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由香港貿發局主辦的美食博覽、美與健生活博覽和家電．家居．博覽，於8月17至21日舉行，全新的美食商貿博覽，以及香港國際茶展兩項貿易展覽，亦於8月17至19日同場亮相。
氣候變化令極端天氣愈見頻繁，氣溫上升、乾旱、洪水等問題進一步威脅全球農作物生產，導致全球多處出現糧食危機，食品漲價，農業科技有助農業實現可持續發展。
內地消費者對各類優質進口食品和化妝品的需求持續增加，消費市場龐大，港商在進口食品和化妝品至內地時，若能仔細了解相關法規和流程，將有助加快進口時間。
香港貿發局在其創業路上提供不同支援，協助她掌握社交媒體營銷訣竅，並就產品包裝設計、銷售策略、擴展零售網絡等提供專業意見，以加快業務發展步伐。
在研發團隊努力下，Palico剛推出兩款設計時尚、簡單易用、功能齊備的產品Grindtech及CoffeeologyPress，並於多個網購平台包括亞馬遜等發售，反應不俗。品牌又計劃今年在「香港．設計廊」與京東商城合作的跨境電商平台上架，以及藉網購平台開拓日本和韓國市場。
「水耕細作」早前在香港貿發局悉尼辦事處協助下，與澳洲Lycasia地產集團達成合作協議，為旗下位於維多利亞的住宅建築Huntingdale提供全環控智能移動水耕種植機，為項目增值。展望未來，雙方將長期合作，在當地更多工業及商業項目中應用此系統。
兔年伊始，接連迎來眾多喜訊，有利經貿活動逐步邁向復常，並為香港出口貿易及經濟增長帶來新動力。
香港貿發局於進博會上設立了「香港產品展區」以及「香港服務業展區」，展示近50家港商帶來的優質食品及服務，發揮香港聯通國內、國際雙循環通道的作用。
今屆美酒展以「細味佳釀 酙酌商機」為主題，匯聚超過100家本地、內地及海外展商，呈獻環球特色佳釀，只開放予業內人士參與。同時，大會也為買家和展商安排多場商貿配對會議，助業界拓展商脈，爭取訂單。
龜苓元坊早前透過香港貿發局的「T-box升級轉型計劃」加深認識網上推廣訣竅，並在團隊轉介下在「香港•設計廊」寄售產品，又參與「美食博覽」，成功與「中旅到家」達成合作協議及結識新加坡買家。此外，貿發局新加坡辦事處亦提供實用市場資訊，協助品牌部署拓展當地的零售業務。
品牌善用KOL及微網紅（Micro-influencers）宣傳促銷，令產品銷量急升並獲策略投資者青睞。他們將逐步開拓美加以至日韓市場，並冀於2026年以獨角獸姿態於香港上市。Allklear是「創業快綫」優勝初創之一，早前獲邀免費參加「美食博覽」，並請來多位KOL輪流擔任店長，成功以O2O（線上到線下）形式開拓新客源。
展覽期間，香港貿發局與日本青森縣政府簽訂合作備忘錄，透過落實一系列經貿交流計劃，拓展雙方的貿易及投資合作，進一步加強雙邊經濟夥伴關係，創造更多商機。
Calioo（隔籬屋）是香港貿發局「創業快綫」優勝初創之一，並會參與8月「美食博覽」向公眾介紹各類自家製美食，進一步開拓客源。展望未來，Calioo 計劃開拓東南亞及內地市場，並因應中小型食品製造商及餐廳所需，推出簡單易用的SaaS（軟件即服務）解決方案，協助他們更有效管理業務。
「好食科技」研發新食物科技，以蒟蒻、椰子油、大豆等製成植物豬肉，並在疫情期間推出素肉餸菜包，備受市場歡迎。該公司是香港貿發局主辦的「創業快綫」優勝者之一，並會參與「美食博覽」，推廣旗下品牌「植廚」（Plant Sifu）的一系列素豬肉和急凍中式素點心，包括餃子和燒賣。
