初創

香港初創企業益創膳食品科技有限公司（Meat The Next）以嶄新技術，研發大受消費者歡迎的植物奶、非乳製冷凍甜點、植物肉等產品。該公司除了成為香港貿發局「創業快綫」十優初創外，更於決選日獲現場觀眾以一人一票方式，投選為「我最喜愛的初創」。

墨西哥是香港的貿易夥伴之一，亦是全球重要的農產品出口國，香港貿發局早前與墨西哥簽訂諒解備忘錄（MoUs），加強兩地的貿易推廣和合作，特別是食品方面。

香港大學致力推動創新科技應用，由該校科技初創企業開發的鏡頭裝置，以全方位雷達、激光和光掃描儀，建立精準度高的虛擬立體模型，並應用於重建項目中。

由香港貿發局舉辦的第六屆「創業快綫」決選早前圓滿舉行，10間優勝初創順利誕生，他們將參與一系列本地及海外活動，全方位拓市場、建人脈、增曝光及覓夥伴。

香港貿發局「創業快綫」今年踏入第六屆，早前已選出晉身最後20強的初創企業，在7月4日的決選中，再選出10間優秀初創，助其發展業務。

香港是聞名世界的美食天堂，同時又擁有世界頂級的食品科技及研究， 這樣的條件孕育出一家以生物化學指紋方案分析食品來歷的食品驗證科企，助進口商核實進口的農產食品來歷。