商貿全接觸
過去50多年，香港貿發局一直與中小企同行，為他們創新商機。香港貿發局總裁方舜文表示，無論今年帶領港商「走出去」，還是把買家「帶過來」參觀本地展覽，該局都有新改變，新增的「Show & Match」推廣模式，就好像「格仔舖」，為港商以最具成本效益的方法，開拓環球市場。 閱讀文章
在環保潮流下，今年《食通灣仔》加入「惜食．識食」概念，特別推介響應惜食這議題的食肆，並舉辦「識．惜食肆」選舉，其中11家更獲選為「識．惜食肆」。 閱讀文章
香港貿發局副總裁周啟良表示：「雖然香港近月持續有社會事件發生，貿發局八月四項展覽及中醫藥會議均順利進行，環球展商及買家仍然視貿發局的展覽為重要的一站式商貿平台，讓他們採購及推廣業務。」 閱讀文章
在開幕典禮上，香港貿發局總裁方舜文表示：「第30屆美食博覽雲集來自21個國家和地區，超過1,570家展商，今年我們繼續得到日本農林水產省支持，帶來近300家日本展商，呈獻香港人熱愛的地道日本美食。」 閱讀文章
另外，至今已有超過20家展商響應呼籲，於博覽期間向自備或借用餐具的入場人士提供購物優惠。第30屆美食博覽於8月15日起於香港會議展覽中心揭幕，一連五天的年度美食盛會預計會吸引數十萬買家和市民入場，品嚐各類來自世界各地的美食。 閱讀文章
小店選用多款天然的時令食材，包括以新鮮蔬果入饌，少用素肉，以蒸焗及慢烹輕炒方法烹調，炮製少糖、少鹽、少油及無味精菜式，為食客提供多元化選擇，獲《食通灣仔》飲食文化地圖重點介紹。 閱讀文章
當中，四項展覽共匯聚超過2,100家展商，包括美食博覽1,570多家來自20多個國家和地區的展商，為市民打造暑期購物消閒好去處。今年博覽新增「咖啡．醇香」主題，大會亦加強推出多項環保措施，鼓勵展商向自備餐具的參觀者提供消費優惠，進一步推動源頭減廢。 閱讀文章
由咖啡師變身為「專屬裁縫」，Rachel和Jason憑着一股對咖啡的熱情和執着，在店內提供自由配搭的選擇，讓顧客度身訂製個人化的口味。新店開業僅三個月，已招徠不少熟客。 閱讀文章
香港貿發局副總裁周啟良表示，該局一直致力促進環球貿易，八月舉行的四項展覽同時為參展商提供一個理想的推廣平台，測試市場反應。 閱讀文章
Adam Cliff與港人Bella Kong在灣仔古蹟地標「藍屋」的旁邊開設麵館「泰麵」，Adam認為，麵館上承傳統文化，因此與鄰居「藍屋」極之相襯。 閱讀文章
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