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品牌善用KOL及微網紅（Micro-influencers）宣傳促銷，令產品銷量急升並獲策略投資者青睞。他們將逐步開拓美加以至日韓市場，並冀於2026年以獨角獸姿態於香港上市。Allklear是「創業快綫」優勝初創之一，早前獲邀免費參加「美食博覽」，並請來多位KOL輪流擔任店長，成功以O2O（線上到線下）形式開拓新客源。 閱讀文章
展覽期間，香港貿發局與日本青森縣政府簽訂合作備忘錄，透過落實一系列經貿交流計劃，拓展雙方的貿易及投資合作，進一步加強雙邊經濟夥伴關係，創造更多商機。 閱讀文章
Calioo（隔籬屋）是香港貿發局「創業快綫」優勝初創之一，並會參與8月「美食博覽」向公眾介紹各類自家製美食，進一步開拓客源。展望未來，Calioo 計劃開拓東南亞及內地市場，並因應中小型食品製造商及餐廳所需，推出簡單易用的SaaS（軟件即服務）解決方案，協助他們更有效管理業務。 閱讀文章
「好食科技」研發新食物科技，以蒟蒻、椰子油、大豆等製成植物豬肉，並在疫情期間推出素肉餸菜包，備受市場歡迎。該公司是香港貿發局主辦的「創業快綫」優勝者之一，並會參與「美食博覽」，推廣旗下品牌「植廚」（Plant Sifu）的一系列素豬肉和急凍中式素點心，包括餃子和燒賣。 閱讀文章
四項展覽匯聚近1,000家展商，大會以「生活新體驗．體驗新生活」為題，為公眾及業內買家帶來環球佳餚美食和新穎產品。此外，國際現代化中醫藥及健康產品會議亦訂於8月11及12日同場舉行，為業界提供專業中醫藥資訊。 閱讀文章
RCEP通過關稅減免或降低准入門檻，促進簽署國之間的貿易和投資。例如，中國從日本進口的食物關稅便會逐年遞減至零。 閱讀文章
日本農林水產省數據指出，內地首度成為日本食品最大進口國，去年進口的日本食品總額高達149.5億港元，按年增長23%。為協助業界了解箇中商機，香港貿發局「T-box升級轉型計劃」（T-box）早前舉辦網上研討會，邀請香港及日本業界代表分享兩地企業如何透過合作，以大灣區為切入點，全面開拓內銷市場。 閱讀文章
該公司在港生產多款健康食品和保健產品，包括羊奶片產品、牛初乳片、各式以特定工藝機處理的醬料、蒸氣眼罩片等，並於去年正式投入市場。該品牌參與了去年的美食博覽，並獲得了良好的宣傳效果。 閱讀文章
Nicole’s Kitchen創辦人黃婉秋（Nicole Wong）十年前開始鑽研無添加的健康食品，並創立Nicole’s Kitchen，透過網絡平台銷售自家製的法式果醬。她在2015年開設兩家門市，後來更在沙田石門自資開設廠房，去年參加香港貿發局的美食博覽力拓業務。 閱讀文章
在周啟良領導下，貿發局的展覽會、商貿刊物及網上採購平台屢獲國際殊榮，並為香港創新商機。他提倡以「實體+網上」混合模式舉行展會，既助港商應對疫後新常態，也為他一手編寫的展覽故事完美落幕。憑着拼勁和創意，他於任內克服各種挑戰，助香港發展成為世界首屈一指的展覽之都，亦為傳統工業以至服務業連繫全球機遇。 閱讀文章
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