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五项展览假香港会议展览中心举行，汇聚超过1,800家、来自24个国家及地区的参展商及展团参与，为业内买家及公众带来环球美食和时尚潮流产品，提供一站式的采购及购物盛会。此外，由现代化中医药国际协会联同香港贸发局及八大科研机构携手筹办的国际现代化中医药及健康产品会议(中医药会议)于8月17及18日举行。
香港与内地全面通关，经济稳步复苏，零售销情走俏。按香港特区政府统计署数字，6月香港本地零售销售额按年大升19.6%，经济复苏势头强劲，加上公众自疫情以来更重视健康养生，包括吃保健品提升身体免疫力，认识＂治未病＂概念。
由香港贸发局主办的美食博览、美与健生活博览和家电．家居．博览于8月17至21日举行。全新的美食商贸博览，以及香港国际茶展两项贸易展览亦于8月17至19日同场亮相。
香港贸发局副总裁张淑芬表示：＂纵然在疫情下展商未能提供试吃，今届美食博览及同期展览依然人潮涌动，无损市民的消费意欲，纷纷以刚派发的电子消费券选购心头好；而首次在博览举行的直播带货活动亦帮助展商增加产品推广渠道，拓阔客源。我们亦乐见美食博览贸易区及茶展得到多个地区展馆及参展商的鼎力支持，促成更多商机。＂
主办方以＂生活新体验．体验新生活＂为题，为公众及业内买家带来环球佳肴美食和新颖产品。此外，由现代化中医药国际协会联同贸发局及八大科研机构携手筹办的国际现代化中医药及健康产品会议(中医药会议)订于8月11及12日举行，为业界提供专业中医药信息。
由香港贸发局主办的美食博览、香港国际美酒展（特别展）、香港国际茶展、家电．家品．博览以及美与健生活博览于8月12-16日在香港会议展览中心举行，在疫情下为入场人士带来一站式消费体验，整体受访者的人均消费额为1,273港元。而同场举行，为期两天(8月12-13日)的国际现代化中医药及健康产品会议则邀得专家分享医药知识。
五项购物展由香港贸发局主办，汇聚各地美食及潮流产品，而该局与现代化中医药国际协会合办的国际现代化中医药及健康产品会议，亦于8月12至13日与五项展览同场举行。
五项实体展览由香港贸发局主办，订于8月12日在香港会议展览中心同期揭幕，预期共有超过880家展商参与，现场更准备了各项消费优惠和抽奖活动，让公众尽享购物乐。此外，由香港贸发局与现代化中医药国际协会合办的国际现代化中医药及健康产品会议亦于8月12至13日同场举行。
＂很多人对设计有一种误解，认为设计就是帮事物‘扮靓’。但其实在我们的日常运作中，动手画图可能只占整项工作的20%，其余80%均是花时间进行市场、竞争对手、痛点和需求等方面的研究工作；情况许可的话，我们也希望尽量为客人提供更多的测试和样办，务求最后的成品能够击中市场需要。＂ReALLY Design总监莫允信深信能够帮助不同公司与目标客群沟通，从而作出更准确的商业决定。
第11届农业贸易政策国际会议开幕式暨农业贸促中心成立15周年活动，早前在北京圆满举行。农业农村部农业贸易促进中心与香港贸易发展局签订合作备忘录，标志着双方在推动国家农业＂走出去＂方面的合作关系迈向崭新阶段。
香港贸发局副总裁周启良表示：＂虽然香港近月持续有社会事件发生，贸发局八月四项展览及中医药会议均顺利进行，环球展商及买家仍然视贸发局的展览为重要的一站式商贸平台，让他们采购及推广业务。＂
＂第30届美食博览云集来自21个国家和地区，超过1,570家展商，今年我们继续得到日本农林水产省支持，带来近300家日本展商，呈献香港人热爱的地道日本美食。＂香港贸发局总裁方舜文指出，美食博览的＂贸易馆＂汇聚900多家展商，并设23个地区展馆，当中越南、沙特阿拉伯、新疆首度设馆，印证香港继续是环球饮食业的首选商贸平台。
为响应绿色展览和环保餐饮，今届美食博览秉承＂绿色展览齐出力，减废回收要积极＂的理念，推出多项环保措施，不少参展商也提供各类环保消费优惠，进一步推动源头减废。
