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2021年第二季的食肆总收益价值的临时估计为233亿港元，按年上升9.9%。同期的食肆购货总额临时估计为76亿港元，按年上升10.1% ，反映食肆业务随着疫情保持稳定及经济情况改善而反弹。
港府表示，4月份商品出口按年强劲增长，输往多个主要市场的出口均见明显升幅。展望未来，环球经济持续复苏，短期内应继续支持香港的出口表现。然而疫情变化和中美关系、地缘政治局势紧张等其他风险因素仍然值得关注。
香港特区政府发言人表示，香港第四波疫情令1月零售销售继续录得显著按年跌幅，预计零售业的经营环境在短期内仍然困难，如果新型冠状病毒疫苗接种计划取得预期效果，将有助零售业恢复以及经济全面复苏。
至于与其余十个地区就商讨双边旅游安排方面，邱腾华指出，有关商讨须建基于双方防疫工作妥善并相称，具体时间表视乎两地控制疫情进度。
为支援各行各业度过＂疫＂境，港府已推出第二期保就业计划，为承诺不裁员的合资格雇主，提供每名雇员9,000港元的工资补贴，并为未领取过补贴的合资格自雇人士发放7,000港元补贴。截至9月1日晚上，已收到近83,000名雇主和超过6,000名自雇人士的申请，该计划将于9月13日截止申请。
陈茂波强调，港府目前首要工作是尽快控制疫情，让市民恢复正常生活及出行，让香港、澳门和中国内地的商务和游客恢复往来，打通内外循环，才能以最快的速度重启商贸活动，并帮助旅游、零售及餐饮等行业及相关的打工仔提高收入。
港府指出，虽然香港的疫情有所减退，但访港旅游业仍受疫情影响而停顿，加上严峻的劳工市场情况和各种不确定因素持续影响消费情绪，令零售业的经营环境充满挑战，政府会继续密切留意相关发展。
香港贸易发展局华南首席代表吴文慧指出，自《粤港澳大湾区发展规划纲要》出台后，加速佛山市的旅游和文化创新产业融合发展，为香港的影视和旅游服务业界带来了新的发展机遇。
暹粒是柬埔寨主要旅游胜地吴哥窟的所在地，拥有全国最繁忙的国际机场，尽管入境旅客人数大跌，但该国看好旅游业的长远发展，在疫下提速基建进度，当中包括由中国内地＂一带一路＂资金援助的两个大型国际机场。
淡布隆受马来西亚及文莱湾阻隔，与文莱其他地区分隔，而全长30公里，造价约120亿元人民币的淡布隆大桥，将连接文莱首都斯里巴加湾（Bandar Seri Begawan）。大桥主要路段已于今年一月完成兴建工程，有望于今年通车。
香港特区政府发言人表示，内部及对外需求表现疲弱，是香港本地生产总值下跌的主要原因，预计香港今年的经济前景仍有高度的不确定性。香港贸易发展局建议企业做好短中长期应对策略，以减低营运风险。
《规划纲要》提到依托大湾区特色优势及香港国际航运中心地位，构建文化历史、休闲度假、养生保健、邮轮游艇等多元旅游产品体系，丰富粤港澳旅游精品路线，开发高铁＂一程多站＂旅游产品，建设粤港澳大湾区世界级旅游目的地，并支持香港成为国际城市旅游枢纽。
