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饮食文化地图

饮食文化地图推新形式 线上线下细尝湾仔拾味

位于香港岛的湾仔区予人华洋荟萃、历史与现代交融的印象,环球美食更成功汇聚一众饕客。今年的《湾仔饮食文化地图2020/2021》通过十份印刷品,带领读者们走访湾仔,寻找美食的同时,也细味当中的地区文化。
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健康素食品味反朴归真 香港社企带动低碳饮食

"本地姜"小店不但取名够本土,主厨在选材上也别具用心,既选用了新鲜蔬果入馔,菜式从调味到食材皆源于天然,让食客能在佳肴里找到纯朴的味道,入选今年香港贸易发展局美食博览《食通湾仔》的"识.惜食肆"选举。

香港情侣迸发创业新意 量身订造专属咖啡味道

近年来,个性化消费体验大行其道,各有特色和个性的独立咖啡小店如雨后春笋般涌现于社区之中。首度创业的Rachel和Jason于今年3月,选址香港湾仔月街开设APT.Coffee,店名APT意为"a personal tailor"(专属裁缝)。

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