此外，由現代化中醫藥國際協會聯同香港貿發局及八大科研機構攜手籌辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議亦於8月17至18日 隆重舉行。大會於8月17日舉行開幕典禮，由香港特區財政司副司長黃偉綸擔任主禮嘉賓，並在香港貿發局主席林建岳博士及總裁方舜文陪同下一同主持典禮。
彰顯香港商貿樞紐的地位
香港貿發局主席林建岳博士在開幕典禮上致辭時表示：「今屆美食博覽及同期活動吸引超過1,800家、來自24個國家及地區的參展商及展團參與，美食博覽『貿易館』今年更名為全新的『美食商貿博覽』，多項展覽展示了各式各樣的優質產品，彰顯香港作為亞洲首屈一指的商貿樞紐的地位。我特別感謝香港特區政府透過不同的資助計劃，讓中小企能參與貿易及公眾展；而消費券計劃則為市民帶來精彩的購物體驗。我期望各項展覽促進業界拓展商脈，祝願大家滿載而歸。」
行政及立法會議員林健鋒在美食節開幕日到訪會場，與來自各地包括日本、韓國、波蘭、中國及香港的參展商交流，並購買會場的美食以示支持。「人流非常好，看到很多不同參展商帶來不同驚喜」。他指出，參觀零售到批發層面的攤位，看見食品選擇眾多，極具吸引力， 並指香港對食品有嚴格標準，大眾在場內買到食物都可以放心食用。
美食商貿博覽：締結商貿網絡（8月17至19日）
美食博覽「貿易館」今年改名為「美食商貿博覽」，博覽於8月17至18日 開放予業內買家入場採購，最後一天 （8月19日） 同時開放予公眾及貿易買家。博覽展示來自20個國家及地區的佳餚餐飲，並設有21個地區展館來自印尼、日本、韓國、墨西哥、波蘭、泰國及中國內地的多個省份如福建、黑龍江、湖南、吉林、四川和浙江等。
各地展商會帶來當地最新的食品、服務及科技，展示最新穎的產品，如墨西哥龍舌蘭蜜（展位：5C-C18A）、來自韓國鹽草醬油原隻雌性青蟹（展位：5B-E15）、泰國特色芒果糯米飯乾（展位：5C-A24），以及鳳梨萃取精華（展位：5B-B01）等。
博覽全新的「食品科學與技術」展區，展示以嶄新食品加工技術製造的食品，例如由食品科技初創公司研發的花生蛋白植物雞肉產品（展位：5C-A29），和本地學術機構研發的無酒精啤酒（展位：5B-E24）。展會期間舉辦兩場食品科技研討會，當中香港生產力促進局、全環控水耕研發中心及香港高等教育科技學院，會共同探討本港食品創新的科技發展（8月17日）；食品科技初創公司亦會分享科技如何應用於餐飲業和零售（8月18日）。
香港國際茶展：茶香匯萃（8月17至19日）
第14屆香港國際茶展在8月17至18日 開放予業內買家入場採購 ，而展覽最後一天（8月19日）同時開放予公眾及貿易買家。展內設有10個地區展館，包括首次參展的肯亞展團，以及斯里蘭卡、中國內地的福建、貴州、湖南、江蘇等展團，展出各地名茶、茶產品及茶具，特色茶葉及產品。
美食博覽：雲集環球珍味（8月17至21日）
第33屆美食博覽分為「公眾館」及「尊貴美食區」兩大展區。一連五天開放的「公眾館」（8月17至21日） 展示環球特色餐飲，包括中國農業國家展團帶來了中國內地10個省市、67家企業的特色農產品參展。深受歡迎的「尊貴美食區」亦展示國際頂級精品佳餚。展區設有七大主題區，包括「亞洲．料理」、「歐美．戀饌」、「甜藝．閒情」、「綠色．味力」、「咖啡．醇香」、「啤酒．暢飲」，以及今年全新推出的「醇酒．醉人」主題區和「韓味道」專區，帶來多款美食。
美與健生活博覽：精選美妝和適健產品（8月17至21日）
第7屆美與健生活博覽展示一系列美妝、美容、美髮、健美及保健產品，今年除了香港美容業總會、香港美髮美容業商會、國際美容健康總聯合會、香港化粧品同業協會及中國香港健美健身總會等多個展團外，更有新參展的國際斯佳美容協會和國際美容企業連鎖管理協會，展示一系列香港製造的美容護膚產品，滿足追求美與健的消費者。
家電．家居．博覽：智能家電家品（8月17至21日）
第9屆家電．家居．博覽展示各類智能家具、廚房電器、廚具、餐具及家庭用品，當中品牌專區「家之選大道」匯聚超過40家展商及多個時尚生活品牌，包括煤氣公司、德國孖人牌、雅芳婷、LAURASTAR、Tiger及德國寶等。博覽呈獻多種新穎產品，包括具智能語音操控和疲感追蹤技術的MasterMind按摩椅（展位：3F-C02）、決明子薰衣草護頸枕頭（展位：3F-D18）、多功能懶人電煮鍋（展位：3F-A18） 及IGGI 手提消毒掛熨機旅行套裝（展位：3F-D22）等。
電子消費券支付輕鬆方便
第二階段電子消費券經已派發，大會鼓勵展商積極採用電子支付系統，讓市民更便利及輕鬆消費。展會期間每天會舉行「幸運大抽獎」，豐富獎品包括酒店住宿及自助餐禮券、家庭用品、護膚產品、各式美食、健康用品和健身課程等。只要憑單一收據消費滿HK$200即可參加抽獎一次，每張收據上限抽獎五次。大會亦繼續推出「8月食．住．買」網頁，讓大眾緊貼最新的購物資訊及各種快閃和一蚊優惠，同時送出160多張購物優惠券。另外，「自備餐具額外賞」活動鼓勵大家自備餐具支持環保，屆時有多家展商會提供額外優惠給自備餐具的人士。
電子入場券可透過票務合作夥伴AlipayHK及內地支付寶手機應用程式購買，每筆交易可獲港幣或人民幣3元的折扣優惠；亦可以於01空間電子門票銷售平台、全線7-11、Circle K便利店，及八達通手機應用程式購買。8月展覽會場將不設實體門票銷售，入口亦不設以現金購票的售票處，改為在入口設收費站，讓參觀人士以AlipayHK、內地支付寶手機應用程式或八達通即時付費入場，而大會再次推出指定日期使用的「上午進場票」及「晚間進場票」優惠。
相關網頁：
美食博覽
家電．家品．博覽
美與健生活博覽
香港國際茶展
國際現代化中醫藥及健康產品會議
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