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香港贸发局总裁方舜文于美酒展开幕礼上致辞时表示:"第12届美酒展汇聚了来自30个国家及地区合共1,075家参展商,呈献环球特色佳酿。我们亦希望在此欢迎来自日本鸟取县的新展商,以及感谢法国、意大利、捷克、德国、西班牙及日本贸易振兴机构的鼎力支持。"
寓品酒于学习,今年的课程以"万紫千红——细尝卡本内千变万化之奥妙"为题,深入介绍赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这款广受市场欢迎的卡本内酒,并带来了各地与之相似的葡萄品种,让学员有机会在课堂中品尝及评比来自全球不同国家的美酒。
由香港贸发局助理总裁梁国浩率领的代表团,18名团员来自香港多个专业领域,包括建筑设计、城市规划、测量、建筑工程顾问及管理、房地产开发以及创新科技等。代表团于5月15至17日先后考察了多家重庆企业,并通过论坛、商贸配对等活动,探讨合作的可行性。