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创新科技有助解决行业痛点,香港初创DimOrder研发科技应用于餐饮业,由食客下单及结账,以至餐厅管理及采购,均全面兼顾,助餐厅实现数据化管理,提升营运效率。
兔年伊始,接连迎来众多喜讯,有利经贸活动逐步迈向复常,并为香港出口贸易及经济增长带来新动力。
薄如名片盒的"Uphold 随行餐具"具备钛合金、铝合金和PP塑胶的特性,早前荣获香港出口商会颁发"香港智营设计大赏"银奖,创办人计划参与香港贸发局主办的"香港礼品及赠品展"接触海外买家,以及在"香港•设计廊"展销产品,拓阔零售市场。
IL Sarto早前更加入香港贸发局T-box升级转型计划,以了解英国市场的资讯,在团队引荐及贸发局伦敦办事处协助下,成功参加由英国伦敦市官方推广机构London & Partners(伦敦发展促进署)举办的三天贸易代表团活动,加深了解当地营商环境和零售市道,并与一众专业机构代表建立联系,为日后开业作好准备。
香港特区政府统计处发表今年10月中小型企业业务状况按月统计调查结果,中小企业务收益的现时动向指数,从9月在收缩区域的43上升至10月的45.5,11月的业务收益展望动向指数为47.4。进出口贸易业新订单的现时动向指數从9月的44.4上升至10月的47.2,预计11月的新订单展望动向指數为46.3。
Calioo作为香港贸发局"创业快线"优胜初创之一,并会参与8月"美食博览"向公众介绍各类自家制美食,进一步开拓客源。展望未来,Calioo 计划开拓东南亚及内地市场,并因应中小型食品制造商及餐厅所需,推出简单易用的SaaS(软件即服务)解决方案,协助他们更有效管理业务。
竹子生长速度快而且用途多元化,除了常见于艺术创作,近年亦成为建筑及厨具等日用产品的素材之一。TaKe在港建竹林及生产竹制品,为环保出一份力
Moral Bags此次联乘位于中环大馆内的粤菜点心中菜馆Madame Fù推出"英式下午茶合作企划",以惊喜的用餐体验,推广文化交流,希望本着"无边际"、"无界限"的理念,在贸发局的穿针引线下推出全新的时尚餐饮企划。
2021年第二季的食肆总收益价值的临时估计为233亿港元,按年上升9.9%。同期的食肆购货总额临时估计为76亿港元,按年上升10.1% ,反映食肆业务随着疫情保持稳定及经济情况改善而反弹。
另外,政府统计处亦发表去年11月至今年1月的失业及就业不足统计数字,经季节性调整的失业率为7%,较10月至12月数字上升0.4个百分点,是近17年来高位;就业不足率也升0.4个百分点至3.8%。其中餐饮服务活动业的失业率和就业不足率显著上升。
香港贸易发展局经贸研究特约记者Nick Galanides于英国伯明翰报道,在旷日持久的封锁措施下,民众在家工作与网上消费已成新常态,不论是大型企业还是中小企也需调整产品和服务,方能回应消费者及市场所需。
香港贸易发展局早前举办名为"进军内地食品及餐饮业:新市场、新挑战、新商机"工作坊,旨在让企业知道内地最新法规和可以应用的食品管理措施,助力企业更上一层楼。
EC Bento通过与各大餐厅食店合作,特设网站和应用程式,清楚罗列各餐厅的菜单,让消费者可提早数天预订点餐、取餐时间及地点,大大提高了订餐服务的弹性。
位于香港岛的湾仔区予人华洋荟萃、历史与现代交融的印象,环球美食更成功汇聚一众饕客。今年的《湾仔饮食文化地图2020/2021》通过十份印刷品,带领读者们走访湾仔,寻找美食的同时,也细味当中的地区文化。