食品安全

为进一步完善食品安全管理体系认证制度，及规范有关体系认证活动，国家认证认可监督管理委员会根据《食品安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》等规定，修订了2010年1月26日发布的《食品安全管理体系认证实施规则》(认监委2010年第5号公告)，于2021年1月8日发布并实施新版的《食品安全管理体系认证实施规则》 (2021年第2号公告)，并设立2021年1月8日起至2021年7月1日期间为过渡期，过渡期内认证机构可按照新版或旧版的《认证实施规则》要求实施认证。 阅读文章

为落实《食品安全法实施条例》有关规定，国家市场监督管理总局于3月18日发布《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告 》(2020年第10号)，自发布之日起实行加强冷藏冷冻食品在贮存运输过程中质量安全管理。 阅读文章

国家市场监督管理总局早前公布《关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》(国市监食生 [2020] 25号)(下称《意见》)，进一步规范食品生产加工小作坊生产经营行为，防控小作坊食品安全风险、维护食品安全。 阅读文章

美国食品安全及检验局颁布一项最终规则，由12月9日起准许中国内地向美国出口由内地屠宰场处理的家禽产品。 阅读文章