食品安全

為進一步完善食品安全管理體系認證制度，及規範有關體系認證活動，國家認證認可監督管理委員會根據《食品安全法》、《中華人民共和國認證認可條例》等規定，修訂了2010年1月26日發布的《食品安全管理體系認證實施規則》(認監委2010年第5號公告)，於2021年1月8日發布並實施新版的《食品安全管理體系認證實施規則》 (2021年第2號公告)，並設立2021年1月8日起至2021年7月1日期間為過渡期，過渡期內認證機構可按照新版或舊版的《認證實施規則》要求實施認證。 閱讀文章

為落實《食品安全法實施條例》有關規定，國家市場監督管理總局於3月18日發布《市場監管總局關於加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告 》(2020年第10號)，自發布之日起實行加強冷藏冷凍食品在貯存運輸過程中質量安全管理。 閱讀文章

國家市場監督管理總局早前公布《關於加強食品生產加工小作坊監管工作的指導意見》(國市監食生 [2020] 25號)(下稱《意見》)，進一步規範食品生產加工小作坊生產經營行為，防控小作坊食品安全風險、維護食品安全。 閱讀文章

為加強管理網絡餐飲服務食品安全及規範有關經營行為，國家食品藥品監督管理總局發布《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，由2018年1月1日起實行。 閱讀文章