AI提升產品開發效率
ADDO AI CEO Dr Ayesha Khanna以「AI智勝未來 創新引領發展」為題發表主題演講。她表示，人工智能可以推動有遠見的公司通過創新邁向成功，例如智利是全球第三大蛋黃醬市場，當地食品科技初創公司NotCo於2015年由三名創辦人成立，生產植物性的蛋黃醬，透過AI協助成功拓展業務。
她引述NotCo管理層指，NotCo採用一個名為Guiseppe的人工智能平台，它有一個包含超過400,000種植物的數據庫，能夠在結構層面分析不同產品成份，然後給予各種配方讓實驗室複製。Guiseppe的人工智能廚師會選取合適材料加入NotCo產品中，例如使用捲心菜和菠蘿等來製作牛奶，用以製作的植物性蛋黃醬NotMayo，更成為智利第二暢銷的蛋黃醬產品。
Guiseppe的數據庫為廚師和科學家團隊提供不同的組合及想法，令研發過程更快更準確，而得益於機器學習技術，Giuseppe每次都變得更聰明，比以前更快、更有效、更準確地開發產品。
她稱，這家智利植物性食品初創公司於2021年進行融資，準備發展仿雞肉和三文魚產品。現時客戶包括星巴克、鄧肯甜甜圈（Dunkin Donuts）、漢堡王（Burger King）等著名品牌，並以人工智能專利技術基礎，與卡夫亨氏（Kraft Heinz）合作開發植物性芝士片。
「數位雙生」助優化運營
Ayesha Khanna指，人工智能也在協助「數位雙生」（Digital Twins）優化運營。數位雙生是現實世界的精確虛擬複本，可應用於產品、企業、工廠等，而著名企業勞斯萊斯（Rolls Royce）多年來一直使用數位雙生。
勞斯萊斯是世界第二大飛機引擎製造商，目標是減少每台引擎的停止運作時間。在安裝引擎到飛機上之前，機載傳感器和衛星連接被添加到勞斯萊斯引擎上，令虛擬的「雙生」能完全實時反映真實引擎的所有活動和操作，而來自真實引擎的數據亦為人工智能引擎提供了實時診斷的能力。人工智能引擎能分析所有數據，並創建引擎可能的健康狀況場景、預測故障並提出建議。
勞斯萊斯使用數位雙生的結果是，減少引擎的維修次數，從而降低零件和備件的庫存，並大幅提升引擎效率，有效減碳。據ABI Research指，預計到2025年將有超過500個城市推出不同形式的數位雙生，如新加坡會用於健康管理、優化交通流量等。
她又稱，受惠於ChatGPT等生成式AI，人工智能助手現在變得更具互動性、更易於使用且更便宜。ChatGPT可生成高度細節的美食攝影，而彭博社正在構建特定領域的 GPT，並剛構建獨特而復雜的金融語言，現在終端的AI可以回答問題、進行觀點分析和匯總新聞等。
生成式AI為企業解難
商湯科技亞太區副總裁兼戰略執行負責人鄒春慧以「通用人工智能（AGI）：創新普惠 加速數字經濟轉型」為題分享。「通用人工智能如何推動智慧生活？它是以AIGC（AI Generated Content，又稱生成式AI）技術實現多模態佈局（Multimodal Deployment），提升內容生成效率，降低成本，打造超強互動寫實體驗。」
他指，公司最近推出運用了AIGC技術的「日日新SenseNova」系統，包括機器訓練及機器學習，有助企業更有效率營運及解決難題。這系統備有多項功能，包括語聊天平台、視頻聊天平台、內容生成平台等，能為客戶提供不同服務以應對問題，而客戶亦可透過不同終端彈性地連接SenseNova的AI平台，透過選取不同的AI應用，以降低營運成本。
無人駕駛進駐香港機場
馭勢科技聯合創始人/董事長兼CEO吳甘沙指，公司研發自動駕駛技術，如果AI是現代科技的皇冠，AD（Autonomous Driving，自動駕駛）便是皇冠上的珍珠，能針對億萬人的痛點，產生萬億級的市場，這些市場包括汽車、新能源、物流、房地產、零售、智慧城市等。
他坦言，AD的路並不易走，必須投入大量時間、金錢及精力，所以有不少國際知名品牌最後需賣盤或轉售；馭勢科技是一家誕生於北京車庫的創業公司，為汽車加入自動駕駛功能，與香港國際機場合作成為公司突圍的關鍵。
他說，公司的自動駕駛拖拉車及駕駛員自2018年開始進入香港國際機場，之後逐步移去駕駛員（無人駕駛），加入負載重量及跟車（確保運作安全），最終在2019年12月取得香港國際機場的批准正式進行無人駕駛營運。現時，應用範圍由無人行李牽引車到貨運，再到無人巡邏車、無人穿梭巴士，令香港機場成為全球唯一多場景、多車型無人運營的領跑者。
他表示，在與香港國際機場合作的過程中，不斷在京港兩地進行真實交通測試，以及需要兩地政府、科研機構及大學的支持，才能取得成果，而香港國際機場的創新成果亦能反饋內地，為內地機場無人駕駛的標準作出貢獻，有助智慧機場的建設。
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