飲食

300億港元基金包括270億港元的支援金額，以及約27億港元的應急款項。在疫情下首當其衝的的旅遊、飲食和零售業可獲發資助，政府亦會在基金中撥款資助商界在港建口罩生產線，並資助研發及生產可重用口罩，以紓緩本港的口罩荒。

小店選用多款天然的時令食材，包括以新鮮蔬果入饌，少用素肉，以蒸焗及慢烹輕炒方法烹調，炮製少糖、少鹽、少油及無味精菜式，為食客提供多元化選擇，獲《食通灣仔》飲食文化地圖重點介紹。

俄羅斯人崇尚異國香料，現時該國售賣的香料幾乎所有都是從外國進口，主要來自越南、中國、印度、巴西、印尼和波蘭。香港出口商可善用自身優勢，把握機遇開拓當地市場。