企业正致力把微藻产业化，发掘绿色商机。
微藻一直被视为大自然的＂绿色黄金＂，不少香港企业正致力把微藻产业化，一方面推动可持续农业，实现环境可持续发展，同时开创绿色新机遇。
香港生产印尼超级营养食品
一直以生产及销售印尼地道风味食品的印豪食品有限公司，早年已看准了市场对植物蛋白的需求，选址屯门开设天贝工厂，以黄豆或黑豆制成天贝，把这印尼的传统发酵食品带到香港。近年该公司更研发把微藻加入天贝之中，这两种超级食物结合后可制成含丰富蛋白质、维生素、氨基酸的食品。印豪食品创办人王叶贵说：＂其实香港消费者对健康食品的需求很大，越来越多年轻人对素食很感兴趣，我们之前预计天贝只能吸引素食者和长者的青睐，但原来现在很多年轻人都是‘弹性素食者’。＂
微藻保健品及护肤品 内外兼顾做好健康管理
从事生命科学研发的健科国际股份有限公司业务发展总监胡轩铭同样认为，可持续发展已成为大势所趋，他表示公司自2016年在香港科学园成立以来，积极推动生物科技的发展，通过开发和提供创新性健康医学解决方案，协助大众做好健康管理。他说：＂微藻在保健品的应用其实很广泛，市场上亦有很多微藻营养补充品，功效包括增强免疫力、改善消化系统、提供更全面营养素等，而我们的医疗保健品已具备专有配方，随着香港在研发和生产微藻的能力持续提升，我觉得在香港在微藻发展上大有可为。＂
微藻不但可以应用在饮食方面，当中的活性和营养成份更可以添加至护肤品之中。近年，很多化妆品和美容护肤品牌都相继推出含微藻成份的产品，其中包括香港护肤品牌Biofit的微藻护肤系列。Biofit创办人李思霆说：＂越来越多消费者明白到以化学合成或人工制造成份制作的护肤产品在生产过程中并不环保，所以我们选择改用微藻，如小裸藻（Euglena）、螺旋藻（Spirulina）、绿藻（Chlorella）等天然成份，让大众享受到可持续的护肤体验。＂
香港创科力量 助力微藻研发商品化
为打造绿色宜居都市，香港特区政府已公布《香港气候行动蓝图》，通过推动节约能源、绿色运输、源头减废三大方向，力争于2050年前实现碳中和。就香港在研发、生产和应用微藻的发展条件，三人一致认为香港在微藻发展方面前景亮丽，胡轩铭说：＂我认为香港已具备创科能力和条件，把微藻从研发到生产一条龙落地，而且微藻可以说是‘多增值’产品，相关技术和科研成果十分适合香港更广泛采用。＂
王叶贵则说:＂饮食业界将共同努力，探索微藻在餐饮应用上的可塑性，让公众对微藻有更全面更正确的认识。＂李思霆指出，香港在护肤品制作方面有很高的监管要求，该公司的香港厂房已取得GMP认证，务求从产品研发到生产都做到绝对安全可靠，＂我们希望把品牌打造成骄人的香港品牌，然后看准时机扬威海外。＂
