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香港的检测及认证业自1980年代起蓬勃发展。在2018年,业内有830家机构,这些机构大部分是私营实验所,雇员总数约18,690名。香港的检测及认证业有极大发展潜力,被认定为优势产业之一。香港政府成立香港检测和认证局,旨在提高香港检测和认证服务的专业水平及国际认受性。香港拥有健全的认证制度及良好的国际声誉,可为内地企业提供独立第三方品质认证及产品测试服务,提高海外及本地买家对内地产品的信心。 阅读文章
香港的检测及认证业自1980年代起蓬勃发展。在2017年,业内有820家机构,这些机构大部分是私营实验所,雇员总数约18,280名。香港的检测及认证业有极大发展潜力,被认定为优势产业之一。香港政府成立香港检测和认证局,旨在提高香港检测和认证服务的专业水平及国际认受性。香港拥有健全的认证制度及良好的国际声誉,可为内地企业提供独立第三方品质认证及产品测试服务,提高海外及本地买家对内地产品的信心。 阅读文章
近几年,内地围绕牛奶营养功能不断开发新产品。据香港贸发局的一项内地包装食品调查,受访者在过去3个月曾平均购买3.37种奶制品。常温酸奶市场迅速发展,居奶制品购买率第二位;「芝士/牛油」的购买率也显着上升。除「品牌口碑」外,在选购奶制品时,「生产日期和保质期」、「营养」是主要考虑因素。 阅读文章
休闲食品种类丰富,据香港贸发局的一项内地包装食品调查,受访者在过去3个月,平均曾购买6.14种休闲食品,较2013年同类调查的4.66种明显上升,当中以坚果类的购买比率最高。在选购休闲食品时的考虑因素中,「健康」成为前3位的考虑因素,对「生产日期和保质期」、「包装设计」等因素的关注率也有提升。 阅读文章
内地消费者越来越多认为「要杂食」,即尝试不同的品牌或产品,从而体验更多,还可以获得不同的营养。据香港贸发局的一项内地包装食品调查,受访者人均购买2.82种大米,3.95种食用油;消费者购买过「五谷杂粮」的比例也较多;70%受访者倾向购买中小包装的粮油产品。 阅读文章
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