食物警察︰检测业保障饮食业声誉

近年，食品安全问题频频发生，消费者信心受到打击。为了确保品牌声誉，商家纷纷增加检查投资，以期获得消费者信赖。香港的检测及认证业发展潜力巨大，亦是本港优势产业之一。健全的认证制度、良好的国际声誉，使得香港可以为内地企业提供优质的第三方品质认证及产品测试服务，为品牌发展推波助澜。佳力高试验中心有限公司，「香港贸发局美食博览」、「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」检测展区参展商，曾在展会结实许多海内外买家。其技术总监李树恒日前接受访问，分享香港检测及认证服务如何帮助品牌发展生意。