走出疫境：環保珠寶設計師

新冠肺炎疫情為全球時尚產品製造商、品牌和貿易商敲響警鐘，許多業者不得不重新考慮他們的供應鏈策略。消費者也日益關注產品對社會和環境的影響，促使許多企業在業務計劃中採用可持續發展的概念。這些趨勢為時尚產業創造了新的起步點，在疫後時代重新出發。

可持續時尚似乎是不可逆轉的趨勢。為此，香港貿發局專訪香港珠寶設計師徐文玨(Jeanine Hsu)，探討環保珠寶的未來，從家族可以代代相傳的精品，到可持續採購和綠色製造，均有談及。在疫後時代，環保日益成為珠寶商業務計劃中不可缺少的新元素。作為一名綠色時尚提倡者，徐文玨分享了她對道德和可持續珠寶製作的真知灼見。

環保珠寶

徐文玨畢業於世界聞名的中央聖馬丁(Central Saint Martins)藝術與設計學院，踏足時尚產業不久，便留意到業界存在嚴重的廢物問題，從碳排放、水污染以至滯銷產品和未售存貨，在在牴觸她的環保理念，促使她思考回收珠寶首飾、升級再造的方法。她指出，以可持續方式製作珠寶並非不可行：「珠寶首飾的金屬容易回收。你可以將金戒指熔掉，然後設計並製作新的金飾。相比之下，時裝布料就需要更多步驟來處理。不過，事實上，實踐可持續理念可謂說易行難，尤其在新冠肺炎疫情爆發前，這種理念與行業常規相差很遠。」

徐文玨於2005年創立環保珠寶品牌niin，把她對創作和環保的熱情結合起來。她會按照客人的訂單，設計並製作獨特的珠寶首飾，買家不僅在佩戴時好看，傳給後代時同樣感覺良好。這位設計師希望傳播的正面訊息，也體現在品牌名稱上。這個名稱有雙重含義，既是她的暱稱，也是芬蘭語的一個加強副詞。徐文玨解釋她的理念：「我希望我的珠寶首飾能為顧客帶來很多正能量，善待自己和他人。」

在niin的可持續發展理念中，道德和可持續採購是其中一個核心要素。徐文玨認為，品牌應不斷思考甚麼是可持續發展，以及應如何與價值鏈上的各方互動合作。過去15年，niin不斷演進，採取創新的可持續採購做法，利用不同行業的剩餘物料升級改造。這家環保珠寶商第一次的升級改造試驗，是利用從海鮮餐廳收集的鮑魚殼製作Signature Shell系列。此後， niin 開始向一家亞洲家具公司回收黃銅、皮革甚至碎木，升級改造為珠寶首飾。

技術突破也讓徐文玨尋找到可持續採購的新方向。徐文玨一直非常關注鑽石開採工程帶來的負面影響。當她發現人工合成鑽石與天然鑽石難以肉眼分辨後，便開始使用道德採購的人工合成鑽石和其他礦物替代品。隨著人工合成鑽石逐漸廣為人知，主流市場的接受程度也在上升。這類鑽石推動整個行業出現廣泛的變化，並為niin和其他可持續珠寶設計師提供更多物料選擇，得以開拓高檔市場。

niin的珠寶首飾在多個國家製作，而徐文玨也不忘支持當地社區發展。為確保她的設計是以可持續和合乎道德的方式製作，她會定期前往菲律賓、泰國和印尼等東南亞國家，走訪與其品牌合作的手工藝企業。niin還幫助一家製作合作夥伴開設珠寶學校，向當地社區傳授可持續發展和手工藝等方面的知識。

疫情喚醒保育意識

效率至上是全球製造業的普遍現象，像niin這樣的可持續珠寶品牌一向是業界的少數派。徐文玨認為，疫情爆發以來，這種情況開始改變。疫情鼓勵人們放慢生活步伐，擁抱大自然。她說：「現在很多香港人喜歡行山。他們走到郊野，拿起樹葉和石頭，教導孩子有關保育的知識。我認為這個趨勢會改變世界。」

她表示，親近大自然能令人們進一步認識到，大家必須採取行動應對氣候變化等全球挑戰。她指出：「疫情確實改變了遊戲規則，促使大家反思大自然為人類創造了甚麼。」

徐文玨的看法，與麥肯錫(McKinsey)在2020年4月發布的《新冠肺炎疫情爆發後的消費者調查》(Post COVID-19 Consumer Survey)結果互相呼應。在這項調查中，三分之二受訪者同意，在疫情爆發後，可持續發展變得更為重要，成為應對氣候變化的優先事項。

疫情爆發後，奉行道德採購同樣重要。新興市場在疫情期間的生計損失，已引起全球消費者的關注。麥肯錫的調查發現，超過80%的受訪消費者認為，在這次全球健康危機期間，生活水平較低國家的工人迫切需要支援。在另一項與時尚有關的調查中，有45%受訪者表示，他們欣賞那些曾經作出有意義貢獻，協助解決疫情下各種社會和醫療問題的品牌。為此，徐文玨希望niin繼續向其合作夥伴給予支持，為維護手工藝、傳承文化出一分力。

展望未來，徐文玨對可持續時尚表示樂觀。她說，越來越多消費者在挑選珠寶首飾時，想要不僅僅是「好看」的東西。她補充說，他們決定是否購買前，會先瞭解品牌的可持續發展政策。這些現象或會推動全球供應鏈出現有意義的變化。當許多購物者因經濟低迷而開始節約開支時，情況尤其如此。時尚品牌除了提供銷售折扣和推廣優惠外，還應尋找新的促銷良策。

徐文玨認為，可持續時尚是當前市場的重要趨勢。她解釋：「現在每個人都會問，在這段艱難時期，我怎樣才會感覺更好？我怎能在不知道產品來源和製造物料的情況下購買貨品？現時人們會問這些問題。如果你無法回答這些問題，就會被淘汰出局。這就是為甚麼我認為，循環經濟最終會是每個人的目標，也是企業必須嘗試發展的方向。新冠肺炎疫情爆發可能加速了這個趨勢，事實上，我認為情況已經是這樣。」

如今消費者垂青更優質的時尚產品，而且對循環經濟的商業模式更感興趣。在疫後時代，像niin這類多年來明確實施可持續發展政策，並保持良好合規紀錄的時尚品牌，應可因良心消費群體的擴大而獲益。

徐文玨還發現，消費者對信念相同的品牌越來越忠誠，經常回頭光顧。談到公司如何建立忠於品牌的顧客群，她說：「我們大多數顧客都是回頭客。他們支持我們的設計理念，即是可持續發展、優質和定價公道，並且信任我們的品牌。在全球業務大受干擾的時候，這份難得的信任使我們獲得更多私人委託訂單，這是因為他們看到我們堅守承諾。」

在疫後時代，徐文玨希望全球供應鏈上的業者共同努力，在整個產品周期中，從原材料採購到報廢處理，能夠揚長避短，消除障礙，締造可持續發展的時尚產業。例如，時裝科技初創公司可以攜手合作，共同建立採購平台，幫助時尚品牌實行道德採購。