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英國乾果品牌進軍香港放眼亞洲

英國泰國ESG食品綠色生產

Kooky是一個英國的創新熱帶果乾品牌,該公司瞄準高潛力的香港市場,在香港貿發局的協助下,與香港食品供應商結為合作夥伴,成功開拓香港市場,並有意進軍亞洲其他市場。

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香港的水果種類非常多樣化,從藍莓到榴蓮等,且需求量大。總部位於倫敦的 Kooky 聯合創始人認為香港市場極具潛力,因此決定以異國水果乾先打入香港市場,下一步擴大至亞洲其他市場。

為開拓香港市場,Kooky需要在香港尋找一個分銷合作夥伴,去年9月在香港貿發局協助下,成功與食品供應商紅醇坊(Alarcon Enterprise)建立聯繫。

Kooky聯合創辦人Aline Burgmann說:「我相信選擇合適進口商,對品牌能否在海外取得成功是至關重要,因此我向在香港貿發局倫敦辦事處工作的朋友 Joey Ko尋求協助,她把我介紹給紅醇坊的創辦人Teresa Chiu。經過數次洽談,紅醇坊成為了Kooky的香港分銷商。自從與Teresa Chiu開始合作以來,我學到不少香港食品和餐飲業的經驗。」

Burgmann指出,與倫敦市場不同,香港市場上的熱帶水果均來自本地及鄰近地區,因此必須與熟悉本地市場及值得信賴的進口商合作。紅醇坊團隊特意針對香港市場進口一系列新口味,包括冷凍的香蕉乾、菠蘿乾和榴槤乾。

Burgmann期望把已包裝的乾果產品引入區內其他市場。事實上,品牌正探索其他高潛力的亞洲市場——印度市場,惟他認為開拓新市場時需要循序漸進,不能操之過急。

紅醇坊目前正以多種渠道全力推廣Kooky,當中包括VIP會員制度、企業帳戶、連鎖超級市場、期間限定店,以及網購平台如HKTVMall,以全面的市場營銷方案,讓品牌在香港站穩陣腳。而紅醇坊作為Kooky的香港經銷商,認為品牌在亞洲市場大有可為,目前先聚焦香港市場,未來再擴展亞洲其他地區的版圖。

Kooky的大部分水果乾均取材自東盟成員國之一的泰國,Burgmann說:「因為我來自泰國,所以很自然地從泰國為Kooky採購時令水果,而且泰國是全球最大的農產品出口國之一。」

香港與泰國同處亞洲,從泰國發貨到運抵香港,運輸時間往往不超過一個星期,不但能保持食材新鮮,亦有利推動業務邁向可持續發展。

Kooky作為一家致力推動環境、社會責任及企業管治(ESG)的公司,已取得共益企業(B Corporation)認證,會細心挑選可持續農場及供應鏈合作夥伴,以確保整個生產過程都符合可持續原则。

Kooky由Burgmann與友人Deena Tan共同創辦,他們本來互不相識,卻因為彼此在英國留學的女兒而結緣,二人因鍾情於有泰國「果后」之稱的山竹,既美味又含有豐富的維他命和礦物質,他們自始便致力研究不同的熱帶水果。

Burgmann希望突顯品牌的時尚的亞洲風格,因此以老虎作為品牌的吉祥物,透過包裝和商標反映品牌形象。「老虎象徵着力量、勇氣和無畏無懼,我認為這與劍橋詞典中定義的『Kooky』一詞很相配,『Kooky』意思是指一個人的外表或行為很怪異,在某程度上是很有趣,所以我們把品牌取名為Kooky,希望顧客享受我們充滿異國風情的零食。」


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