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日百年木柜店赴港开业 传统技艺融入现代设计

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日本仙台硕果仅存、具150年历史的全人手制作木柜品牌"门间屋"(Monmaya),去年底在跑马地开设实体店,冀以香港作为跳板,拓展亚洲业务。

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门间屋还与日本知名艺术家合作开发副线品牌Monmaya+,结合传统工艺和现代设计,深受客户欢迎,并凭出色手工和简约线条,荣获多个国际奖项。(在线观看) 门间屋职人 结合传统工艺和现代设计

"三技一体"获奬无数

于1872年创立的门间屋,专注制作"仙台饰柜",特点是木工、涂漆、金具"三技一体",多年来获奬无数。门间屋社长门间一泰表示,"仙台饰柜"产品用上多种干燥10年以上的木材,柜身面板选用木纹别具美感的榉木,侧面及内栊采用桐木或杉木,既散发芳香,又能驱虫,而抽屉以柚木制造有助调节湿度;涂料则用上日本有名的净化寺漆,经30重工序反复涂漆与打磨,并以"木地吕涂"技法令表面平滑如镜。即使木柜久经年月洗礼,其漆色、光泽与木纹产生微妙变化,别具韵味。此外,柜身以龙、唐狮及牡丹等吉祥物"金具"作装饰点缀,营造华丽感觉。

(左图)首家门间屋于1872年在仙台开业,当日本的年号由明治转为昭和、平成到令和,门间屋的超卓工艺始终如一。(右图)在伊达政宗管治时代,"仙台饰柜"为武士阶级专用,最上层摆放武士刀,中间收纳和服,旁边装上门锁部分存放重要物品。
制作"仙台饰柜"的每个步骤都一丝不苟,例如木纹要完美连接(左图),涂漆要反复30次(中图),金具铁饰要神型俱似(右图)。

租金下滑有利开店

门间一泰指出,该公司早于2017年在铜锣湾崇光百货公司寄售产品,累积了数年经验,了解到香港消费者喜好习惯及掌握订价之道后,便决意在香港开设专门店,碰巧疫情期间租金下跌,他便把握机会选址在中产及富裕消费者聚区的跑马地开业。他表示,目前最受欢迎的产品是美智子上皇后于1959年成婚时,宫城县代表献上的"猫足两开"木柜,以及用整片原木制造、凸显木纹美态的"一枚板"。

(左图)门间屋第七代传人门间一泰致力把仙台饰柜普及化,推广跨越时代的技术和传统美。门间屋最受欢迎的产品是美智子上皇后于1959年成婚时,宫城县代表献上的"猫足两开"木柜(中图),以及用整片原木制造、凸显木纹美态的"一枚板"(右图)。

提供永久保修服务

门间一泰对自家产品非常有信心,并指虽然香港较热和潮湿,但产品品质不会受影响,又指若保养得宜,产品耐用长达100年,可以做到父传子,子传孙,成为家族的历史和回忆。"我们一向为客户提供修理服务,香港也不例外。若是简单的小修小补,我们可在香港处理,不然,我们会把产品运回仙台的厂房修缮。"门间一泰说。

"仙台饰柜"耐用长达100年,即使受到海啸而损毁的饰柜,经工匠精细手工技术修复下,也能再度重生,如新品般光亮。

着重传承工艺

门间一泰着意传承工艺,致力把仙台饰柜普及化,推广跨越时代的技术和传统美,并从教育消费者和吸引工匠入行两方面入手,成效不俗。首先,门间屋与艺术家高桥理子合作开发副线品牌Monmaya+,产品不论造型及线条均较为简约,更合乎年轻消费者口味及现代室内设计风格,让他们学懂欣赏全手制木家俱的价值和优美之处。他强调:"产品变的只是外观设计,优质材料和超卓工艺始终如一。"

门间屋与日本艺术家高桥理子合作开发的Monmaya+系列线条及造型简约,产品结合传统工匠技艺与现代艺术美感,荣获Good Design Award 等多个奖项。
日本艺术家高桥理子(左图)邀请设计师安积朋子(中图)及仓本仁(左图)合作。

冀代代相传

此外,门间屋设立"仙台饰柜传承馆",每年吸引不少学生到访参观。"我期望传承馆有助燃起下一代对木柜制作的兴趣,吸引更多年轻人入行,把传统工艺代代相传。"目前,门间屋既有聘请约30岁年青工匠,也有累积数十年经验年届70岁的"老师傅"坐阵,亲自传授技艺。

(左图)仙台饰柜传说馆每年吸引不少学生到访参观。门间一泰指出,设立此馆的目的燃起下一代对木柜制作的兴趣,希望能吸引他们入行,把传统工艺代代传承下去。(右图)门间屋的工匠最年轻的只有约30岁,最年长的福井进已年届70岁,累积了数十年制作及修缮经验。

加强社交媒体宣传

展望未来,门间屋会继续加强在社交媒体宣传,"说好全手制木家俱故事",例如在FB、IG 开设帐户,拍摄视频在Youtube吸引年轻消费群关注等。门间一泰又计划藉香港平台进军其他亚洲地区,"香港具备自由贸易、与日本相近、消费力高的优势,我们期望藉此经验,开拓大湾区和新加坡等市场。"

门间屋专门店位于跑马地,展示一系列结合传统技术与现代设计的全手制木家具。
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