商貿全接觸
現年31歲的李凱榮，就是一個好例子。自言讀書不多、最喜歡做無聊事的他，憑着一份「無聊事認真做」的熱忱和拼勁，將魚蛋、雞蛋仔這些小生意，變為響噹噹的連鎖餐飲品牌「WOW WOO熊霸港式小食」，品牌現於中國內地巿場擁有50間分店。 閱讀文章
通過直營和加盟的發展模式，深圳家家長沙米粉在深圳共有30多家連鎖門店，並逐步拓展到珠三角其他市場。為保持各門店的食品質素，家家擁有自己的供應鏈，在深圳的後勤基地負責所有門店的採購、加工及配送。家家CEO芮彬分析內地消費者近年對餐飲體驗的需求特徵，以及線上外賣平台對餐飲市場的影響。 閱讀文章
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