香港暑假盛事浪接浪，由香港貿發局主辦的「美食博覽」與同期舉行的生活時尚展覽與「中醫藥及健康產品會議」，將首度推出跨展四大主題日，呈獻大江南北美食、美酒佳釀、日韓文化與身心靈健康的精彩活動及產品，探索生活無限可能。
由香港貿發局主辦的「美食博覽」、「美與健生活博覽」、「家電．家居．博覽」將於8月15至17在香港會議展覽中心舉行，而「美食商貿博覽」以及「香港國際茶展」兩項貿易展覽亦將於8月15至17日同場舉行。五項展覽匯聚超過1,840家展商，為業內買家及公眾帶來環球美食、名茶和時尚潮流產品，提供一站式的採購及購物體驗。
香港貿發局副總裁張淑芬早前在記者會上表示：「『美食博覽』舉辦30多年來一值是城中盛事，今年首次以四個生活化主題貫穿展會，每個主題日為追求美食、健康生活、品味家居的消費者，帶來具話題性的精彩體驗。今年參展商帶來更豐富多樣的產品，配合多元化的活動，為參觀人士提供更多選擇和體驗，鼓勵在港消費。」
「美食商貿博覽」促高效對接拓商機
第2屆「美食商貿博覽」首兩天向業內買家開放，最後一天展覽日（8月17日） 將同時開放予公眾及貿易買家參觀。焦點產品類別包括：食品及飲品、食品包裝、標籤及物流服務、食品處理產品、食品機械及相關服務、食品科學與技術，以及清真食品和飲品。博覽今年迎來26個國家及地區的展商，並繼續設有來自全球20個國家及地區的展館，包括日本、韓國、印尼、馬來西亞、菲律賓、泰國、墨西哥、波蘭等地，並迎來福建、貴州、湖南、四川、浙江等地的展團，展示各地最新的食品、服務及科技趨勢。
「香港國際茶展」品鑑環球佳茗
第15屆「香港國際茶展」同樣於首兩天向業內買家開放，最後一天（8月17日）讓公眾及貿易買家共同參與。四個地區展館包括斯里蘭卡、福建、湖南，以及首次亮相的港九茶葉行商會展館。其他焦點活動包括首屆「香港國際茶文化論壇」、「首屆國際茶席空間創意大賽2024」、「香港國際茶展名茶比賽」、「國際及大灣區金茶王大賽（港式奶茶）香港決賽」、講座、茗茶時段及茶藝匯演等。
「展覽+」網羅線上線下商機
業內買家招攬方面，預計組織來自26個國家及地區、110個買家團、合共6,000名買家到場採購。「美食商貿博覽」及「香港國際茶展」兩項貿易展均繼續採用「展覽+」（EXHIBITION+）於實體展覽及網上平台同步舉行。
展商及買家既可於8月8至24日期間於「商對易」（Click2Match）智能配對平台網上洽商。買家亦可在實體展期間，使用HKTDC Marketplace App的「掃碼易」（Scan2Match）功能，掃描展商及產品陳列櫃的專屬二維碼，收藏喜愛的展商、進行產品查詢，並在實體展後在線上繼續商談。
「美食博覽」帶領舌尖遊世界
第34屆「美食博覽」繼續呈獻環球特色美食佳釀，將一連五天 （8月15至19日） 開放予公眾參觀選購，當中焦點展區及精彩活動包括：設有七大主題區域的「尊貴美食區」、「美食薈萃廊」、星級名廚烹飪示範、「名廚對話」、研討會、講座、品酒工作坊、展商推介會、各項與美食相關的示範及舞蹈表演等，帶來全方位的美食體驗。
「美與健生活博覽」守護身心靈健康
第8屆「美與健生活博覽」新設「身心靈」展區，為繁忙都市人搜羅有助身心靈健康的產品，除了設有花藝示範及工作坊供市民參與，更有香薰、頌缽、藝術治療、繪畫、香水等體驗活動，引導舒緩壓力，守護身心靈健康。
「家電 ‧ 家居 ‧ 博覽」感受未來家居生活品味
第10屆「家電．家居．博覽」將展示一系列智慧家居產品、潮流家品等，滿足入場人士對提升生活品味的需求。參觀人士既可在品牌專區「家之選大道」找到由30家參展商帶來的時尚生活用品，亦可在專為年青初創企業提供推廣及銷售平台的「創藝坊」找到更多文創產品。
新增的四大主題包括：
「大江南北之旅」（8月15日）- 介紹內地各地著名菜式和內地的優質農產品；
「Happy Friday」（8月16日）- 帶來品酒工作坊、名廚擺盤工藝示範、花式跳繩表演、優惠價試飲美酒等，讓入場人士盡興迎周末；
「日韓直送」（8月17日）- 讓一眾入場人士緊貼日韓潮流飲食及生活潮流；
「身心靈健康周末」（8月17至18日）- 透過多場專題講座及工作坊，為入場人士開啟輕鬆愉悅時光，在周末擁抱生活平衡。
至於由現代化中醫藥國際協會聯同香港貿發局及十大科研機構聯合舉辦的「國際現代化中醫藥及健康產品會議」，將以「傳統醫藥產學研合作與臨床研究」為主題，在線上和實體會議集中討論中醫藥及健康產品的發展趨勢、科研成果、分享成功經驗及法規，以及「一帶一路」中醫藥的展望。
展會每日舉行的幸運大抽獎獎品豐富，獎品總值港幣50萬。為鼓勵公眾在港消費，大會的「8月食．住．買」網頁將緊貼大量展會的各種快閃優惠及限量折扣，還有超過130張購物優惠券，讓參觀人士盡情在港消費享優惠。
