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港中小企業務收益略升 餐飲及零售業嚴重受困

食品及飲料新型冠狀病毒疫情中小企中小企業務收益現時動向指數收縮區域食肆總收益價值飲食業零售業

香港第四波疫情反覆,多項防疫抗疫措施持續。香港特區政府統計處早前公佈的1月份中小企業務狀況按月統計調查的結果,中小企業務收益現時動向指數從去年12月在收縮區域的35.6,略為回升至1月的38.1,展望2月的業務收益動向指數將攀升至41.9,惟仍低於50的盛衰分界線。

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餐飲

另外,政府統計處同時發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字,受疫情影響,香港去年第四季的食肆總收益價值的臨時估計為195億元(港元,下同),同比下跌25.1%。至於去年全年的總收益價值臨時估計為794億元,以價值計按年下跌29.4%,創有紀錄以來最大的年度跌幅。

疫情嚴重干擾消費相關活動

中小企業務收益指數以50為盛衰分界線,指數愈高反映業務愈好。按行業分析,大多數統計調查涵蓋的行業的業務收益現時動向指數,在今年1月均見上升,收縮程度放緩,惟個別行業的業務收益現時動向指數遠低於50的分界線,特別是飲食業(從14.3上升至24.0)、零售業(從32.0上升至35.8)和批發業(從32.4上升至37.1)。至於進出口貿易新訂單的現時動向指數,從去年12月的41.5上升至今年1月的42.4,預計2月的新訂單展望動向指數為44.2。特區政府發言人表示,中小企於1月的營商氣氛雖然有相對改善,但仍然欠佳,所有行業的細分指數均繼續處於盛衰分界線以下。當中飲食業及零售業的細分指數依然深陷收縮區域,反映本地第四波疫情對與消費相關活動造成的嚴重干擾。

飲食業
香港特區政府發言人表示,中小企於1月的營商氣氛雖然有相對改善,惟飲食業及零售業的細分指數依然深陷收縮區域,反映本地第四波疫情對與消費相關活動造成的嚴重干擾。

港去年食肆總收益 錄最大的年度跌幅

另外,根據最新的食肆收益及購貨額臨時數字,去年第四季的食肆總收益價值臨時估計為195億元,按年下跌25.1%;食肆購貨總額的臨時估計為63億元,按年下跌24.5%。去年全年的食肆總收益價值較2019年急跌29.4%,創有紀錄以來最大的年度跌幅。
 
按食肆類別分析,中式餐館的總收益以價值計及數量計,於去年第四季同期分別下跌35.4%及35.7%;非中式餐館的總收益以價值計及數量計,分別下跌20.0%及19.2%;快餐店的總收益以價值計及數量計,分別下跌15.1%及16.8%;酒吧的總收益以價值計及數量計,分別下跌46.5%及45.6%;雜類飲食場所的總收益以價值計及數量計,分別下跌10.1%及11.7%。
 
至於綜合全年數據,按食肆類別分析,去年全年與2019年全年比較,中式餐館的總收益以價值計及數量計,分別下跌38.2%及38.8%;非中式餐館的總收益以價值計及數量計,分別下跌25.6%及25.2%;快餐店的總收益以價值計及數量計,分別下跌19.1%及20.5%;酒吧的總收益以價值計及數量計,分別下跌47.9%及49.2%;雜類飲食場所的總收益以價值計及數量計,分別下跌19.5%及21.0%。
 
特區政府發言人表示,由於本地第四波疫情繼續打擊外出用膳活動,以及訪港旅遊業仍然冰封,食肆的經營環境在短期內仍將充滿挑戰。政府鼓勵整個社會齊心協力令疫情盡早受控,有助備受打擊的行業復蘇。

食肆
本港去年全年的食肆總收益價值較2019年急跌29.4%,創有紀錄以來最大的年度跌幅。


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