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品牌善用KOL及微網紅（Micro-influencers）宣傳促銷，令產品銷量急升並獲策略投資者青睞。他們將逐步開拓美加以至日韓市場，並冀於2026年以獨角獸姿態於香港上市。Allklear是「創業快綫」優勝初創之一，早前獲邀免費參加「美食博覽」，並請來多位KOL輪流擔任店長，成功以O2O（線上到線下）形式開拓新客源。 閱讀文章
展覽期間，香港貿發局與日本青森縣政府簽訂合作備忘錄，透過落實一系列經貿交流計劃，拓展雙方的貿易及投資合作，進一步加強雙邊經濟夥伴關係，創造更多商機。 閱讀文章
Calioo（隔籬屋）是香港貿發局「創業快綫」優勝初創之一，並會參與8月「美食博覽」向公眾介紹各類自家製美食，進一步開拓客源。展望未來，Calioo 計劃開拓東南亞及內地市場，並因應中小型食品製造商及餐廳所需，推出簡單易用的SaaS（軟件即服務）解決方案，協助他們更有效管理業務。 閱讀文章
「好食科技」研發新食物科技，以蒟蒻、椰子油、大豆等製成植物豬肉，並在疫情期間推出素肉餸菜包，備受市場歡迎。該公司是香港貿發局主辦的「創業快綫」優勝者之一，並會參與「美食博覽」，推廣旗下品牌「植廚」（Plant Sifu）的一系列素豬肉和急凍中式素點心，包括餃子和燒賣。 閱讀文章
四項展覽匯聚近1,000家展商，大會以「生活新體驗．體驗新生活」為題，為公眾及業內買家帶來環球佳餚美食和新穎產品。此外，國際現代化中醫藥及健康產品會議亦訂於8月11及12日同場舉行，為業界提供專業中醫藥資訊。 閱讀文章
7月12日，國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會及海關總署根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國廣告法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》，聯合發布《查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為規定》的公告(2022年第20號)，以加強食品安全監督管理，嚴厲查處生產經營含金(銀)箔金(銀)粉類物質(金銀箔粉)食品違法行為，維護人民群眾身體健康，淨化市場消費環境。 閱讀文章
內地網購盛行，消費者樂意通過跨境電商平台購買全球優質食品。由於內地海關對消費者通過跨境電商平台購買的商品執行較簡易通關程序，港商在拓展內地食品市場之前，可考慮先通用跨境電商平台測試內地市場對產品的反應，在確定食品受到消費者歡迎後，才考慮通過一般貿易方式出口更多產品到內地。 閱讀文章
RCEP通過關稅減免或降低准入門檻，促進簽署國之間的貿易和投資。例如，中國從日本進口的食物關稅便會逐年遞減至零。 閱讀文章
7月8日，海關總署印發《關於進一步優化完善進口冷鏈食品口岸疫情防控措施的公告》(2022年第58號)，表示為科學、精準做好進口冷鏈食品(含食用農產品)口岸新冠肺炎疫情防控工作，鞏固疫情防控成果，保障產業鏈供應鏈安全，決定進一步優化完善進口冷鏈食品口岸疫情防控措施。 閱讀文章
日本農林水產省數據指出，內地首度成為日本食品最大進口國，去年進口的日本食品總額高達149.5億港元，按年增長23%。為協助業界了解箇中商機，香港貿發局「T-box升級轉型計劃」（T-box）早前舉辦網上研討會，邀請香港及日本業界代表分享兩地企業如何透過合作，以大灣區為切入點，全面開拓內銷市場。 閱讀文章
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