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擁豐富的企業顧問工作經驗,並在香港大學執教鞭的張天秀,引入日本貴族和式洋菓子品牌Ginza West及創立高級日式咖啡店Kohee的背後心得,是善用自己以前做顧問時積累的知識和經驗,並在兩地的消費和管理文化中取得平衡。 閱讀文章
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