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新冠疫情不僅為全球製造商、品牌商和貿易商敲響警鐘，提醒他們是時候要重新考慮其供應鏈策略，也為初創企業帶來新機遇，為這過程貢獻所長。本文介紹香港與英國的一個協作項目，如何成為培育時裝和食品科技初創企業的沃土。 閱讀文章
Green Monday是香港彈性素食或素食生活的倡導者。有見全球糧食供應狀況惹人關注，該集團最近與鷹君集團合作，在香港創辦首家素食廚藝學院，目的是倡導大眾改變飲食習慣，轉食植物性替代品，建立可持續的飲食模式。 閱讀文章
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