薄餅啤酒

2020年，Breer以1,000公斤剩餘麵包生產了超過6,000公升啤酒；早前並推出全球首款以回收薄餅釀製的啤酒，迅即售罄。憑着環保營商理念，榮獲香港貿發局「創業快綫」的「社會影響大獎」，藉此建立人脈及開拓海外市場，包括英國及馬來西亞。（創業新聲系列） 閱讀文章