俄羅斯人崇尚異國香料，現時該國售賣的香料幾乎所有都是從外國進口，主要來自越南、中國、印度、巴西、印尼和波蘭。香港出口商可善用自身優勢，把握機遇開拓當地市場。

香料可為食物增添美味。隨着旅居俄羅斯的海外人士愈來愈多，引入了各國飲食文化，令當地市場對充滿異國風情的香料需求大增。根據最新公佈的官方數字，該國香料市場現時總值約四億美元(約31億港元)，且預期將穩步增長。

俄國人愛異國香料
為港出口商創機遇

據香港貿易發展局莫斯科顧問Leonid Orlov指，現時俄羅斯的檸檬及薑供應已緩和，但需求仍然高企，因此香港分銷商仍有一個進入當地市場的機遇。另外，疫情下當地民眾多留在家，帶動種子及園藝用品、自行裝配（DIY）產品及家居裝飾用品的需求急升。

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