冷鏈食品

為落實「外防輸入、內防反彈」和「人物同防」疫情防控策略，指導食品生產經營相關單位和個人規範落實好防控主體責任，針對新冠肺炎疫情防控新形勢，國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組早前發布新修訂的《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南(第二版)》和《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南(第二版)》 (聯防聯控機制綜發 [2022] 11 號) ，供各地在工作中使用。 閱讀文章

為做好常態化疫情防控工作，嚴防新冠肺炎疫情輸入風險，按照國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制部署，市場監管總局會同海關總署制訂了進一步做好冷鏈食品追溯管理工作措施。有關聯防聯控機制綜合組就有關事項日前發出《關於進一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》(聯防聯控機制綜發 [2020] 263號)，要求各地相關疫情聯防聯控機制建立和完善由國家級平台、省級平台和企業級平台組成的冷鏈食品追溯管理系統，以畜禽肉、水產品等為重點，實現重點冷鏈食品從海關進口查驗到貯存分銷、生產加工、批發零售、餐飲服務全鏈條信息化追溯，完善人物同查、人物共防措施，建立問題產品的快速精準反應機制，嚴格管控疫情風險，維護公眾身體健康。 閱讀文章

為切實加強常態化疫情防控工作，有效防範新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險，國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組於11月8日發出《關於印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案的通知》(聯防聯控機制綜發 [2020] 255 號)，要求各地應對新冠肺炎疫情聯防聯控機制，扎實推進新冠肺炎疫情防控工作，在做好進口冷鏈食品新冠病毒檢測工作的基礎上，充分發揮消毒對新冠病毒的殺滅作用，有效防範新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品(含食用農產品)輸入風險。 閱讀文章