商貿全接觸
小店選用多款天然的時令食材，包括以新鮮蔬果入饌，少用素肉，以蒸焗及慢烹輕炒方法烹調，炮製少糖、少鹽、少油及無味精菜式，為食客提供多元化選擇，獲《食通灣仔》飲食文化地圖重點介紹。 閱讀文章
內地消費者追求健康飲食，對無防腐劑、無人造色素的健康食品需求殷切。面對內地龐大市場，中小企業須善用資源，向目標消費群進行精準營銷，才能贏得發展空間。廣州市慶燁昌商貿有限公司執行副總經理吳尚燁先生，介紹如何從食品代工業務到建立自家品牌的發展歷程，並分析品牌如何通過網紅、微商團隊及網購平台進行宣傳及銷售。 閱讀文章
由灣仔區議會與香港貿發局合作推出的《灣仔飲食文化地圖 – 食通灣仔》，今年選出以精緻家常菜馳名灣仔的生記飯店為區內「真堅老店」之一。 閱讀文章
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