商貿全接觸
香港貿發局副總裁周啟良指，香港是葡萄酒免稅港，環球酒業視之為極具成本效益的集散中心，加上亞洲及中國內地消費者對各種酒類產品需求殷切，環球展商均視美酒展為業界重要的推廣及貿易平台，透過香港擴展業務至中國內地及亞洲等。 閱讀文章
由香港貿易發展局主辦的第12屆香港國際美酒展於11月7日假灣仔香港會議展覽中心揭幕，一連三天的展覽匯聚了來自30個國家及地區合共1,075家參展商，呈獻環球特色佳釀，當中啤酒展區今年首設「手工啤酒館」，為入場人士提供更多選擇。 閱讀文章
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是不少人喜愛的葡萄酒，因此今年課程以此為主題，深入介紹赤霞珠及其近親卡門內(Carménère)，以及各地相類似的葡萄品種，讓學員有機會在課堂中品嚐及評比來自全球不同國家的美酒。 閱讀文章
今年美酒展雲集逾20個國家及地區超過1,000家參展商帶來環球佳釀，其中烏克蘭為新參展國家，啤酒展區則首設「手工啤酒館」。大會為業界安排約60項精彩活動，而展覽最後一天(11月9日)訂為公眾日，開放予市民憑票入場，讓他們對美酒有更多的了解，並體驗愉快的品酒氣氛。 閱讀文章
無論是參展商或買家，他們均期望藉美酒展的商貿平台，了解亞洲及中國內地葡萄酒市場，並物色合作夥伴，爭取客源，開拓商機；而內地買家亦藉展會採購海外的優質葡萄酒，迎合內地消費者需求。 閱讀文章
今年多個商會及政府組織首次設立地區展館，而來自世界各地的參展商帶來多款特色佳釀，現場亦首設「有機佳釀試酒區」，林林種種的美酒百花齊放，供參觀人士採購及品嚐，有助業界推廣及開拓商機。展會最後一天(11月10日)訂為公眾日，當天憑有效門票入場的人士可免費獲贈Lucaris水晶酒杯一隻，送完即止。 閱讀文章
亞洲葡萄酒學院邀得兩位酒界重量級人馬──葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee)及Sarah Heller作為主講嘉賓，集中品評來自意大利及法國的葡萄酒，探討酒款品質如何受葡萄酒風格、釀酒地區和釀製方法影響，並教授提升品酒能力的方法。 閱讀文章
今年美酒展將雲集來自32個國家及地區合共1,075家展商，並首設「橄欖油專區」及「有機佳釀試酒區」，以及安排約70項特別活動。展會最後一天(11月10日)將開放予市民憑票入場，讓公眾汲取更多美酒知識，體驗濃厚的品酒氣氛。 閱讀文章
香港國際美酒展今年踏入第十屆，是業界主要的貿易及推廣平台。適逢美酒展十周年誌慶，香港貿發局與香港理工大學酒店及旅遊管理學院(SHTM)首次共同籌辦亞洲葡萄酒學院(Asia Wine Academy)。 閱讀文章
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