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格魯吉亞橄欖油業冒起
攻亞洲出口港商迎機遇
橫跨歐亞兩洲的格魯吉亞擁有地理及氣候優勢，加上農業技術不斷提升，除了盛產葡萄外，亦種植了不少橄欖樹，令該國開始涉足橄欖油產業，既可支持當地居民生計，亦可把握全球市場對橄欖油需求有增無減所帶來的機遇。
2020年5月8日
據香港貿易發展局莫斯科顧問Leonid Orlov撰文指，這個前蘇聯加盟共和國作為「一帶一路」沿線國家，還可借助「一帶一路」倡議擴展物流網絡，將橄欖油出口至亞洲特別是中國內地市場，香港分銷商可把握箇中機遇，從中受惠。
氣候利橄欖樹生長 先進技術增產量
格魯吉亞憑着地理及氣候優勢，種植首批20,000棵橄欖樹短短四年，已冒起為世界主要的橄欖油出口國之一，成績斐然。這些橄欖樹為當地一個新興的農產行業打下基礎，並為農村經濟提供穩定收入，當地居民可以藉此發展更多不同業務，除了種植葡萄及生產芝士之外，還開始涉足橄欖油產業，以把握全球市場對橄欖油需求有增無減所帶來的機遇。
格魯吉亞東部的卡赫季州（Kakheti）是當地橄欖油產業樞紐，州內橄欖樹種植園總面積數以百公頃計。這些橄欖園不僅具有商業價值，還是優先發展的可持續社會事業，既可支持當地民眾生計，也可以保留過去2,000年以來的優良傳統生活方式。
事實上，卡赫季州的氣候才是橄欖園的成功關鍵。當地所處的緯度，正好與全球三大橄欖及橄欖油供應地相同，即希臘、意大利及西班牙。在這些歷史悠久的橄欖產地，每棵橄欖樹通常只能出產60至80公斤橄欖。不過，格魯吉亞的農業學家採用先進技術，成功把每棵樹的產量提升至約100公斤，令該國的橄欖油產業突圍而出。
當地橄欖園產量得以提升，原因之一是在規劃時已特別注重高效益的灌溉系統，同時加闊各棵橄欖樹之間的距離。當地的橄欖樹種植知識主要來自希臘及意大利，並從這兩個國家輸入專家，負責種植橄欖樹，直至四年後首次收成為止。這些專家經驗豐富，有助確保橄欖的加工及醃製工序符合現行國際標準，以便出口至海外市場。
循帶路物流網攻亞洲 港分銷商受惠
現時全球對橄欖油的需求有增無減，其中以澳洲及中國為兩大主要市場。隨着中國消費者的食物偏好正在不斷改變，加上格魯吉亞橄欖油的價格具競爭力，令該國有潛力成為中國消費者的首選橄欖油供應地之一。
另外，格魯吉亞亦能夠借助「一帶一路」倡議擴展物流網絡，運送橄欖油。跨越高加索地區的巴庫 卡爾斯鐵路（Trans Caucasian Baku Kars Railway）途經格魯吉亞，並通往巴庫港，方便橄欖及其副產品循着一條相對直接的路線，經裏海運往阿克套（Aktau）或阿特勞（Atyrau）等哈薩克的主要海運港口，然後直接由鐵路運送到中國與哈薩克邊境的無水港霍爾果斯（Khorgos），再經新疆維吾爾自治區運往中國的心臟地帶。
2018年，格魯吉亞成為首個與中國內地及香港簽署自由貿易協議的前蘇聯加盟共和國，促使三地眾多業者結成夥伴。此外，格魯吉亞貨幣拉里（Lari）的匯率相對穩定，而且兌換容易，有利於進出口貿易，進一步推動三地發展商業關係。這些因素也可以惠及橄欖油業。
此外，這個前蘇聯加盟共和國還成功掃除貪污風氣，而在投資政策、司法及商業透明度等方面都能夠與國際規範接軌。隨着格魯吉亞銳意擴大亞洲各地的出口市場，香港分銷商可把握箇中機遇，從中受惠。
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