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香港廚具品牌推陳出新
家品展接單注入強心針
隨着家品市場競爭漸大，本港廚具商高明利有限公司近年不斷尋求突破，由代工生產轉型至創立廚具品牌Kool，以「一物多用」為原則，推出一系列自家設計的創新產品，強調產品的功能及品質，屢獲頒國際性設計大獎，有助品牌注入強心針。
2019年9月9日
為加強與客戶的關係，Kool自2005年起每年均參加由香港貿易發展局主辦的香港家庭用品展，當中2019年展會反應熱烈，成功取得美國、英國、歐洲和韓國代理商的訂單，為10月推出30多款產品奠下良好勢頭。
打造百分百香港品牌
成立16年的高明利有限公司一向以優質的廚具及家品生產能力見稱，於2009年成立Kool品牌，希望以香港設計的創新力量，發揚「香港品牌」精神。
Kool首席執行官和聯合始創人江浩榗經常把「永遠創不停」的公司格言放在口邊。這不但解釋了Kool重視創意的品牌基因，亦是他營商態度的生動寫照。「Kool商標設計的顏色取自特區區旗，而不規則紅點形狀如同手指紋，提醒我們獨一無二的重要性；亦代表我們對不斷創新產品、將香港品牌遠銷全球的承諾。」
Kool的產品秉承靈活變通的香港特質，以「一物多用」回應香港的空間特色，其設計質素更是有目共睹：不但品牌獲「香港D嘜」設計認證，旗下產品亦獲得多個獎項認可，包括德國紅點產品設計大獎、美國IDA國際設計獎、日本優良設計獎、台灣金點設計獎及香港智營禮品設計大獎。
江浩榗說，Kool即將在10月推出的王牌產品，不但繼續從功能上創新突破，亦配合港式口號，以加強顧客印象及品牌形象，如外型仿照真實蒜頭設計的蒜頭及香料切碎器，口號為「切得夠爽，風靡全港」； 而360刨切碗套裝更是獨一無二，不但能夠用作處理沙律、蛋糕混料、洗菜等，其專利旋轉刨切模式，更能夠輕鬆刨切芝士、蘿蔔等食材，已獲台灣金點設計獎，是最能代表Kool品牌精神的產品。
重視與客戶關係贏得信任
江浩榗直言，創業之路五味雜陳，什麼高山低谷也經歷過。他自小在九龍城寨長大，是典型的「屋?仔」，在經營工廠的父親耳濡目染下，早已對創業產生興趣。雖然公司成立時需面對一年多無生意、戶口只餘四位數等難關，但他也能夠統統捱過。
「公司在2003年沙士最艱難的時候成立，我們戴?口罩到灣仔辦商業登記的情景到今日仍歷歷在目。至2006年，我們為客人替美國最大咖啡連鎖店之一生產咖啡杯的訂單，及早發現客人的產品結構潛在質量及生產問題，並加以修正改良，幸好最終趕得上其全國性大型推廣計劃。」江浩榗說，這事令客人對公司大為欣賞，因為知道公司做生意不只為錢，更重視彼此長遠的關係和對品質的承諾，此事亦逐漸得到更多客人信任。
2005年起參加貿發局家品展
另一個堅持是，在網上銷售的潮流下，江浩榗仍分撥資源參加商貿展覽。「唯有在商貿展覽我們才可以見到商品實物，眼觀手摸其設計、物料及質感。這亦是我們與客人和買手鞏固關係的重要場所。」他回想自2005年第一次參加香港貿發局的香港家庭用品展，租用最小的標準展攤，時至今日事業一步步壯大，一路走來他均堅持每年也參加家品展。
當中，2018年可說是一個重要的轉捩點。江浩榗說，2018年公司在家品展終於遷至最理想、最有利的展攤位置，幸運地他於同年亦獲頒香港青年工業家獎的殊榮，有助拓展公司在工業界的網絡。
他形容，2019年更是最豐收的一年：「在家品展期間，貿發局安排了多輪商家參觀團，令我們有機會向到訪的特區政府官員及貿發局理事會成員示範Kool的產品，對我們的業務幫助很大。」展會反應熱烈，公司成功取得美國、英國、歐洲和韓國代理商的訂單，為10月推出30多款產品奠下良好勢頭。
計劃進軍中國內地及東南亞
Kool的業務日漸多元化，從代工生產起家，至出口自家品牌產品，以及投資世界各地品牌，如美國濾水瓶品牌Grayl、丹麥設計品牌One Copenhagen，並代理高級商用攪拌機Bianco di puro commercial等，正一步步邁向江浩榗當年訂立「香港品牌」的夢想。
江浩榗坦言，近日中美貿易摩擦陰霾對公司生意有一定影響，未來會集中發展中國內地及東南亞市場，設計更多迎合亞洲菜色的廚具，並進一步發展網上銷售。「我們的目標是成為家傳戶曉的香港品牌，為配合10月的產品發佈，我們會推出一系列宣傳項目，深化品牌訊息。」
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