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美食博覽推減廢回收 環保餐具可免費借用

食品及飲料美食博覽自備餐具清洗餐具區減廢回收綠色展覽餐具借用茶展美與健生活博覽家電.家品.博覽中醫藥及健康產品會議

由香港貿易發展局主辦的美食博覽是每年一度的城中盛會,今年博覽加入綠色元素,推出五大環保措施,包括擴大餐具借用服務規模、並首度於展覽館內設自助清洗餐具區域,以推動減廢回收,實現綠色展覽。

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環保餐具

另外,至今已有超過20家展商響應呼籲,於博覽期間向自備或借用餐具的入場人士提供購物優惠。第30屆美食博覽於8月15日起於香港會議展覽中心揭幕,一連五天的年度美食盛會預計會吸引數十萬買家和市民入場,品嚐各類來自世界各地的美食。

自攜餐具享多重優惠

自備或借用餐具的入場人士可享購物優惠,包括公眾館「尊貴美食區」今年新設「咖啡.醇香」主題的部份咖啡產品,凡自備環保杯惠顧咖啡或其他飲品即減2至5港元,其他展區亦有展商向自備餐具購物的入場人士贈送帶子、泰式香茅魚餅、冰乾士多啤梨,或提供高達10港元的價格折扣,讓市民既享優惠,又能為推動源頭減廢出一分力。

優惠詳情請見下表:

公眾館 尊貴美食區

參展商

展位號

優惠詳情

Valor Cheung Chau 啡寮咖啡店

3B-E14

凡自備環保杯,惠顧任何咖啡即減$5

Favilla Café

3B-E26

凡自備環保杯,惠顧任何飲品即減$3

Return Coffee 362咖啡店

3B-E12

凡自備環保杯,惠顧任何飲品即減$2

Cielouno Limited

3B-E18

凡自備環保杯,惠顧咖啡等任何飲品即減$3,並可以9折購買咖啡豆(不適用於咖啡道具)

安格實業有限公司

3B-F08

售賣防彈咖啡、防彈綠茶等健康產品,凡自備餐具可全單減$20 (不可與其他優惠同時使用)

瑞典行有限公司

3B-B04

1. 凡自備環保袋購買正價貨品可享9折
2. 凡自備餐具購物惠顧滿$200或以上即享額外95折優惠

宏展(香港)投資有限公司

3B-A20

凡自備餐盒,購買黑松露薄餅即減$10

開心廚房發展公司

3B-E06

1. 現場提供試飲活動,入場人士可自備杯進行試飲。試飲後,現場購買任何商品滿$200,可減$10
2. 不使用包裝盒,可減$3

公眾館 其他展區

參展商

展位號

優惠詳情

友泰海產有限公司

1E-E09

凡自備餐具,惠顧滿$50,即送帶子一粒

綠樹萬豐有限公司

1C-D33

凡自備餐具,惠顧滿$200,即送冰乾士多啤梨或水蜜桃(價值$18)

日暉貿易公司

1B-A32

凡自備餐具,惠顧馳名古早味韭菜餅($40/5件),即送泰式香茅魚餅一件

天匯食品貿易有限公司

1B-A09

凡自備餐具,買兩杯即沖飲品,即多送一杯

德興隆公司

1A-C08

凡自備餐具,惠顧熟食產品即額外贈送鮑汁魚蛋2粒(單購鮑魚除外)及
贈送本攤位現金購物券乙張(熟食除外及只適用於香港美食博覽2019)

金百加發展有限公司

1B-B24

凡自備餐具,惠顧「金茶王」等飲品可減$2元

陳記食品有限公司

1B-A21

凡自備餐具惠顧任何熟食即送贈魚蓉燒賣一件

大埔振興有限公司

1A-D07

1. 凡自備餐具購買小食一份,可獲贈一粒肉丸
2. 凡自備餐具購買4個cupcake,即減$5(可不同口味)

明邦(香港)有限公司

1B-A31

凡自備餐具購買現場熟食可減$2元

信基國際企業有限公司

1D-D12

凡自備餐具購買兒童益生菌軟糖(旅行裝),可享試食價$19/件(標準價$80/件)

大記食品有限公司

1B-B27

凡自備餐具購物,每件產品減$1

高寶食品香港有限公司

1A-B19

凡自備餐具購買現場即煮鮑魚,每隻鮑魚減$1元

世景貿易公司

3E-B14

凡自備餐具,惠顧任何/指定飲品即額外贈送配料一款

寶湖飲食集團有限公司

1A-D12

凡自備餐具購物可減$1元

(以上資料會於美食博覽網頁持續更新)

擴大餐具借用服務規模

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美食博覽今年與社會創效企業BottLess及醫療保險公司保柏合作,於博覽期間每天提供約5,000個可循環再用的餐盒、約5,000隻不鏽鋼叉和約2,000隻可循環再用水杯供市民借用。入場人士只需到展覽館1E入口或展覽館3E南大堂的「借用站」繳付每件20港元按金,便可即時借用,離場前到位於展覽館1A、1C或展覽館3E大堂的「回收站」交還餐具,便可以取回全數按金(位置請見左圖)。

美食博覽是BottLess與不同機構合作策劃餐具借用活動之中,入場人次最多的大型活動,上屆美食博覽人次入場高達51萬,今年大會為應付龐大人流,擴大借用餐具規模,相信會成為香港各類大型活動的環保新典範。

餐具借用服務
今年博覽擴大餐具借用服務規模,每天提供約5,000個可循環再用的餐盒、約5,000隻不鏽鋼叉和約2,000隻可循環再用水杯供市民借用。

新增自助清洗餐具區

今屆美食博覽亦是香港貿發局首度在展覽館內設置自助清洗餐具區,市民可到展覽館1A的E32展位或展覽館3E的D16展位,自行在特定區域內清洗自備或借用的餐具。

餐具借用服務及自助清洗餐具區

供應餐具

每日提供約5,000個可循環再用的餐盒、約5,000隻不鏽鋼叉及約2,000隻水杯

費用

全免 (按金每件20港元,離場交還餐具時退回)

借用站

展覽館1E入口及3E 南大堂

回收站

展覽館1A、1C及3E大堂

清洗餐具區

展覽館1A的E32展位、展覽館3E的D16展位

推廣回收剩食 減浪費

美食博覽與兩大食回收機構「惜食堂」及「齊惜福」合作,於博覽期間在會場回收和處理可食用的包裝食物及廚餘。齊惜福將在會場內設置一大一小的廚餘機,把從參展商收集所得的廚餘轉化為有機堆肥,即場派發給市民,而惜食堂亦會主動派工作人員和義工,呼籲參展商把賣剩及仍可安全食用的食物捐出,煮成飯餐或製成食物包轉贈予有需要人士。

美食博覽
至今已有超過20家展商響應呼籲,於博覽期間向自備或借用餐具的入場人士提供購物優惠。

大幅減少印刷品 以電子優惠券替代

為進一步推動源頭減廢,今屆美食博覽大幅減少各類印刷品,鼓勵市民到展會網站下載展會資訊,包括展會索引、電子優惠券以及單張。除上述五大環保措施之外,市民亦可參閱美食博覽「綠色小貼士」,於美食博覽會品嚐佳餚時,不忘為環保出一分力。美食博覽聯同香港國際茶展、美與健生活博覽、家電.家品.博覽,以及國際現代化中醫藥及健康產品會議,訂於8月15日假香港會議展覽中心揭幕。五項活動共匯聚超過2,100家展商,其中包括美食博覽1,570多家來自20多個國家和地區的展商。

美食博覽
美食博覽於8月15至19日假香港會議展覽中心舉行,同期活動包括香港國際茶展、美與健生活博覽、家電.家品.博覽,以及國際現代化中醫藥及健康產品會議。


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