HKTDC.com關於香港貿發局My HKTDC

登入 / 登記

商貿活動
視訊
首頁
市場機遇科技及創新創業新聲可持續發展時尚創意貿發局消息


我的資訊

創業新聲

90後港青深耕大灣區 魚菜共生拓環保農業

環保用品大灣區一帶一路初創魚菜共生綠色環保農業智能溫室港珠澳大橋高鐵香港段醫藥費聶德權出入境便利化規劃綱要

都市人愈來愈注重綠色生活,三名對環保農業有興趣的90後青年,畢業後由香港轉戰大灣區,全情投入「魚菜共生」的研發工作。《商貿全接觸》於一連十五期的系列報道,探討大灣區為香港帶來的新商機。(十五之十三)

收聽

大灣區

有份參與「魚菜共生」研發的Victor指出,《粵港澳大灣區發展規劃綱要》提到要建立綠色發展理念,推動形成綠色低碳的生產及生活方式,為他們帶來機遇,於是把香港資金帶到中國內地發展,善用大灣區的土地資源,把魚農業現代化。

到江門研發「魚菜共生」 獲注資逾千萬港元

在大學就讀期間,Victor、Mandy及Fung已對「魚菜共生」感興趣,他們多次在大學宿舍的天台種植,由於受到環境和設施局限,只能種到「營養不良」的蔬菜,總是又尖、又黃、又細。三年前在大學畢業後,他們致電向中國內地不同省的市農業部門查詢,最後得知江門市的農業園區,除了提供充裕的種植地方外,亦會為創業團隊提供智能溫室。三人於是決定由香港轉到江門研發「魚菜共生」系統,在2,000平方呎的溫室內設置魚池,將含有魚排泄物的池水經過細菌分解,為蔬菜提供營養,當蔬菜吸收營養後,水又會回流到魚池,形成循環過程,期間不會產生污染,亦毋須使用化肥及殺蟲劑。不過,即使以溫室種植,亦不代表立即取得成功。Victor指,在江門研發的首半年期間,種出來的小白菜都不夠綠,要周邊村民教路:「一開始種當地人擅長種植的小白菜,但莖帶有紅色,葉亦不夠綠,於是拿着菜去請教村內的阿姨,她們就會告訴我們缺少什麼物質,以及告訴我們在不同天氣下應如何控制。」除了村民傳授經驗外,園區亦有技術員向他們介紹農業歷史和蔬菜種植技術,令整個研發更順暢。Victor指,江門市有不少支持創業創新的政策,包括舉辦創業創新比賽,以鼓勵青年創業,而政策制度具有彈性亦有助他們起步。「創業期間往往遇到很多奇怪的困難,例如我們原本打算在農業園區逗留三個月做研發,但最後因為未能取得成功,種不到菜,幸好當地政府願意給予我們更多時間去研究。這些措施不會局限創業人士研發多久要有成果,或達不到目標就要遷出園區,而是給予他們充分彈性。」在村民及園區支援下,他們種植的菜終於有「菜」味,更成功吸引港商投資超過1,000萬港元,購買更多生產設備進行研發。今年,他們會搬到兩萬平方呎的溫室,生產更多有機蔬菜,希望明年可以向全國包括香港供應有機蔬菜。Victor認為,香港與內地各有優勢,可互補長短。他打了一個比喻:「同班同學互相比較其實並無意義,為何不學習對方優點,一起做得更好?我認為這是合作的意義,幾個鄰近城市之間比較並無意義,反而貢獻自己有優勢的地方,能夠協助對方發展。」

(左起) Victor、Mandy及Fung
(左起) Victor、Mandy及Fung在大學畢業後,到江門研發「魚菜共生」系統,邊種邊學,終於種出有「菜」味的菜,更成功吸引港商投資超過1,000萬港元作進一步發展。

交通及醫療配套成吸納人才關鍵

在研發工作以外,他們到內地發展還要適應生活習慣的難題。Victor指,最初到江門發展「最麻煩就是塞車」,無法控制來往香港及江門的時間,但港珠澳大橋及高鐵香港段開通之後,情況已有改善。Mandy指,在未有居住證之前,醫藥費是一大問題,因為內地居民有社保及醫保保障,在內地工作的港人則沒有這些保障,他們如需看醫生,便要自行支付全數醫藥費。

除了醫藥費用問題外,醫療體系可能亦是港人到內地發展的另一疑慮。在內地工作了12年的羅兵咸永道中國審計合夥人彭浩賢說,在內地看醫生的流程與香港完全不同,如果有更多由香港人管理的醫院或診所在大灣區開業,可減輕港人擔憂。「即使我在內地看醫生,都會問清楚,例如晚上有沒有專業醫生、哪些醫院晚上沒有醫生當值,或是否由國外營辦機構設立診所等問題。如果有香港醫院於或深圳開設醫院,部份由香港人管理,絕對會令香港人放心。」

彭浩賢羅兵咸永道中國審計合夥人彭浩賢說,在內地看醫生的流程與香港完全不同,如果有更多由香港人管理的醫院或診所,可減輕港人擔憂。

聶德權:提高醫療水平發展優質生活圈

香港特別行政區政制及內地事務局長聶德權指,很多港人在大灣區城市生活,在衣食住行上都會有擔心,如大灣區要發展優質生活圈,必定要提高醫療水平。「最重要是如何在粵港澳大灣區培訓醫療人才。香港醫護人手缺乏,無可能期望全部本港醫護人手會到大灣區發展,目前相信亦不會有很多人願意做。例如香港大學在深圳設立深圳醫院,也是用香港的管理方法,未來會在『港人熟悉的醫療服務制度開展』方面再作探討。」

談及在內地上網受到限制的問題,聶德權指,國家本身有政策考慮,但香港仍可以利用一國兩制的優勢,發揮訊息流通的角色,未來會推動將醫療研究、生物樣本及醫療數據轉到香港使用。他說,早前中央就推進大灣區建設公佈的八項政策措施,包括出入境便利化,令港人可使用回鄉證更方便辦理各種服務,未來會繼續與香港業界持份者緊密聯繫,探討更多有利大灣區發展的創新政策。

除醫療外,《規劃綱要》亦提到要探索及推進在廣東工作和生活的港澳居民,在養老等民生事項方面,享有與內地居民同等的待遇,提高香港長者社會保障措施的可攜性,深化養老服務合作。多名港區全國人大代表、政協委員早前提出支持港資在大灣區開展養老醫療產業,在廣東省建立港人養老示範基地和養老院試點,逐步容許香港部份公共社會服務和福利在大灣區使用。

聶德權
香港特別行政區政制及內地事務局長聶德權指,很多港人在大灣區城市生活,在衣食住行上都會有擔心,如大灣區要發展優質生活圈,必定要提高醫療水平。

[資料由香港商業電台提供]


相關網頁:

延伸閱讀:


閱讀更多

訂閱每週免費電郵通訊

亞洲商貿資訊,最快最新
多媒體方式展示市場先機
簡易介面,讓你隨時隨地輕鬆閱讀