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內地餐飲業急速發展
香港物流業受惠其中
中國綜合經濟實力不斷增強，刺激當地消費者對商品的需求，帶動物流業發展。有香港物流公司看準内地餐飲業務急速發展，正部署相關拓展策略。
2017年6月9日
在講求高效率的年代，近年市場也漸漸追求出貨「快」、時間「準」，貨物運輸要做到這兩點，物流就能彰顯其重要性。
内地物流講求「快而準」
據大昌行物流有限公司物流總監鄺志聖了解，中國內地部分企業較為着重價格的競爭，「內地運輸時間相對充裕，所以物流商多向錢看，認為收費便宜便具競爭力。」他認為，香港物流商的優勢在於其有效的管理系統，加上擁有多年與海外企業合作的經驗，「因此我們了解國際水平與需求，能夠將優越服務帶給內地客戶。」
他透露，現時大昌行物流中心覆蓋內地七個城市，分別於廣州、江門新會、深圳、上海、無錫、昆明及廈門，並以沿海城市為主，覆蓋面廣闊，由傳統的配送，到採購、包裝、進口出口等的服務，均可一站式提供給客戶。
沿海設據點 提供增值方案
鄺志聖續指，正因為一站式的服務，讓該公司能提供更好的物流方案，讓客戶提升商品價值，「例如工廠生產24罐啤酒的包裝，我們會建議客人將啤酒包裝成六罐或四罐的速銷包裝，配合市場需要之餘，亦提升物流出貨的速度，更能提高貨物的市場價值，協助客戶增加收入。」
他強調，現時對大部分內地企業來說，基本的配送服務已不能滿足他們的需要，他們要的是一個度身訂造的物流方案，讓商品在內地流通得更快、更多。因此除物流外，物流企業熟悉其他範疇如分銷及包裝等，就能更佔優勢。
看好餐飲業 物流需求增
內地市民收入增加，人均消費亦自然提升，鄺志聖相信，餐飲業將會是內地未來急速發展的板塊之一﹕「中國人口多，而且食品安全意識亦見提高，所以看好餐飲業的發展潛力。」
他認為，餐飲業對物流要求更高，業界需要作充分準備，「以往只需要一個冷凍倉庫及一個恆溫倉庫，但餐飲牽涉面廣泛，包括肉類、蔬菜、罐頭及飲品等，需要不同溫度的倉庫。」現時，大昌行物流在廣州及上海的物流倉庫，均着重發展多種溫度的倉庫，配合市場需求。
談到「一帶一路」對物流業的影響時，鄺志聖相信，該政策有望為物流業帶來新商機：「消費者都期望找到一些內地未有售賣，以及不同類型的商品。」他笑指，以往難以想像馬來西亞的冰凍榴槤「貓山王」都會進入中國市場，「不少内地客戶想多找新穎的商品，而且這方面的需求亦有增無減。」他強調，香港物流企業面對龐大的需求，必須要善用本身獨特的優勢，早着先機，才能在内地市場佔一席位。
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