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魚胚胎毒理測試
港科研揚威國際
香港過去發生食物安全事故，如鉛水事件、網購三文治中毒、二噁英大閘蟹等，令港人食不安心。有港商對準社會需要，成功研發全新測毒技術，精確地識別各種污染物，保障市民健康。
2017年1月12日
水中銀國際控股有限公司成功研發魚胚胎毒理測試技術，並於中國內地及美國註冊專利，2015年更成功贏得第43屆日內瓦國際發明展的最高榮譽大獎。
水中銀的技術利用轉基因鯖鱂魚及斑馬魚胚胎進行毒性測試，便能在24至48個小時內檢測逾千種對人類有害的化學物質，比傳統化學分析法更加全面，而且節省大量時間。技術除了用於檢測食物食水外，更可以用於檢測藥物、塑膠產品及化妝品等日常生活用品。
發明專利提升公司競爭力
該公司的董事總經理兼行政總裁杜偉樑表示，對於水中銀等從事科技的公司來說，發明專利是非常重要的資產，可以提升公司在國際市場上的競爭力，亦能夠給予客戶信心保證。
他補充，食物安全是跨國界關心的事情，不少海外機構均對水中銀的技術大表興趣，他亦渴望把這技術帶到外地，不僅造福全人類，同時亦有助公司進軍海外。然而海外自設高水平的檢測中心、市場推廣及營運成本高，因此杜偉樑選擇把專利技術授權予一些廠商及海外檢測機構，希望能進一步禆益社會，並提升國際整體的測試標準。
香港律師草擬專利申請
知識產權貿易十分廣泛，專利技術轉移及交易在國際上亦十分普及，香港更是亞洲的知識產權中心，有世界一流的知識產權服務供應商。杜偉樑表示，公司有聘用香港的律師草擬專利申請，他認為香港的獨特地位有助公司的專利技術在內地及亞洲其他地區的應用，保障食品和產品安全。
由香港特別行政區政府、香港貿發局及香港設計中心主辦的第六屆亞洲知識產權營商論壇去年12月舉行。杜偉樑於論壇的環球科技峰會，聯同DJI、創奇思、Hanson Robotics、西門子(Siemens)及VeriFi(香港)等代表，跟與會者分享突破性科技的趨勢與發展。
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