中國內地小型家庭電器消費調查（概要）

香港貿發局於2014年12月至2015年1月底期間，在內地8個城市進行消費者問卷調查，包括北京、上海、廣州、武漢、成都、瀋陽、南京和青島，成功訪問1,621名中產或以上消費者，以瞭解他們在過去12個月內對小型家庭電器（廚房電器）的消費行為、習慣，以及未來的消費需求。主要調查結果概述如下：

• 中產偏好較高檔次、簡單易用產品

中產消費者對小型廚房電器需求多樣，從電壓力鍋、電磁爐、咖啡機，以至電燉鍋、酸奶機、麵條機都有。雖然如此，大部分消費者（88%）主要購買中檔或以上產品。除質量、價錢和品牌知名度等因素外，約5成消費者十分重視產品功能是否簡單易用（user friendly）。此外，超過3成消費者表示喜歡簡約外觀設計，以及希望購買多種功能齊備產品；相反，只有少數喜歡繽紛顏色、設計花巧的小型廚房電器產品。

另一方面，消費者購買小型廚房電器的主要原因，是替代原來壞了的產品（43%），和希望購買電器提升生活質素（28%）；但在逛街/上網時看見合心意產品便立刻購買的即興購物行為，比例相對偏低。

• 線上線下的消費行為

全球網絡購物活動方興未艾，網購在內地消費市場已佔有一席位置。調查顯示約18%消費者最近一次購買小型廚房電器是在網絡進行，而最多是通過「淘寶」和「京東」兩大網絡交易平台進行網購。但必須注意的是，大部分消費者（82%）目前仍然通過不同的實體店渠道，例如大型超市內的專櫃，和購物商場的專賣店購買小型廚房電器。所以港商在開拓內地市場時，宜在實體店和網上渠道之間作出適當平衡。

港商亦應注意不少消費者已具有所謂O2O的購物型態，在購買電器前會同時參考實體店及網店的產品、價格資料，然後才到他們喜愛的商店或網站購物。不過，消費者有關 O2O及網購活動主要是利用內地的網絡資源，跨境網上活動目前只佔少數，所以，有意利用網上渠道開拓內地市場的港商，目前可能需要通過內地的網上平台，才能有效發掘網上商機。

• 香港品牌具中至高檔產品形象

89%消費者認為香港品牌的小型廚房電器屬於中檔或以上類別，特別在一線城市北京、上海和廣州，高達97%受訪者持這樣意見，在這背景下，港商大可利用香港的品牌效應，進軍內地市場。而且，對於知名度不高，或新品牌的小型廚房電器，假如條件合適，82%受訪者表示願意嘗試購買。