香港家庭用品展2014問卷調查:亮麗色彩備受歡迎

在2014年4月20至21日香港貿發局香港家庭用品展舉行期間，本局於會場訪問了540多名參展商及買家，結果顯示在家品業者心目中，廚具及廚房小器具是最具增長潛力的產品類別。整體而言，受訪者對2014年的銷情多感樂觀，並且認為亞洲市場的前景最佳。

大部分受訪者又看好家居裝飾品及綜合家庭用品的銷路，相信其增長潛力僅次於廚具及廚房小器具。總的來說，供應商大多表示已加倍努力在這些領域引入安全和環保物料，同時繼續專注於設計聰穎創新、顏色鮮明亮麗、外型時尚優雅的產品。

買家認為，香港的家品供應商在服務(例如交貨期、採購數量要求等)、品牌及產品耐用性等方面均表現出色。至於不足之處，他們指出，香港供應商應該在提升產品功能，符合環境法規或準則，以及改善產品品質等範疇再多下點功夫。

亞洲需求殷切 2014年銷情樂觀

受訪者對2014年的銷售前景大多看好，82% 受訪買家和83% 參展商預期整體銷售業務出現增長，或與去年的水平相若。參展商似乎比買家稍為樂觀，52% 受訪參展商預期2014年整體銷售業務出現增長，有此看法的買家則只佔46%。兩組受訪者的預期業務增長率中位數都是10%。

下載試算表

大部分受訪參展商(77%)預期，2014年生產或採購成本將會增加，增幅中位數為6%。不過，只有33%受訪參展商預料產品離岸價格會上升，升幅中位數也較低 (5%)，換言之，44%受訪參展商今年無意把增加的成本轉嫁買家。買家方面，68%預期今年採購成本上升，但是只有半數估計零售價格會上調。不論是買家採購成本或零售價格，看漲者預期的升幅中位數均為10%。

下載試算表

本局問及受訪買家對未來兩年市場前景的看法，以1至5分制評分，1分代表非常不理想，5分代表非常理想。在眾多市場中，中國內地以3.93分脫穎而出，成為買家眼中前景最佳的家品市場，其次為東盟國家 (3.57)及南韓 (3.56) ，三甲全屬亞洲市場。至於發達市場，買家對澳洲及太平洋地區 (3.52) 和北美洲 (3.5) 較為樂觀，評分比西歐 (3.31) 和日本 (3.26) 為高。

下載試算表

設計聰穎、顏色亮麗產品備受歡迎

在所有受訪者當中，逾五分一認為，以產品類別計，廚具及廚房小器具在2014年最具增長潛力；其次為家居裝飾品 (9%) 和綜合家庭用品 (8%)。個別買家表示，矽膠和不銹鋼廚具以及鋁質鍋具大有可能特別熱賣。

整體而言，近年家品業似乎深受以下幾個潮流影響。首先，供應商看來花了不少精力改善生產物料，並十分重視安全和環保。其次，家品商推出了好幾款設計聰穎、別具新意的新產品。舉例來說，一名參展商在展覽中推銷一套底部隱藏有排氣孔的刀座，這些排氣孔可以加強刀具的衛生程度。另一家公司推出了一款備有內置濾水器的水壺，為享受優質飲用水提供了一個有效的解決方法。總的來說，不少受訪者表示顏色活潑亮麗、外型時尚優雅的產品仍然大有市場。

品質為先

本局詢問受訪買家，是否同意本身市場家品顧客在關注重點上的轉變，以1至5分制評分，1分表示完全不同意，5分表示完全同意。總的來說，買家十分同意顧客較以往更重視產品的質素(4.08)和設計(3.93)，其次為價錢(3.88)、售後服務或保養(3.86)以及產品品牌(3.63)。

在消費者行為方面，買家大多同意消費者比以往更多作價格比較(4.01)和在網上購物(3.94)，同時比以往更依賴網上評論或社交媒體來獲取產品資訊(3.87)。

訂貨量較少

調查結果顯示，買家的採購模式亦出現不少改變。三分一受訪買家表示現已減低每張訂單的貨量；大約30%聲稱會保持較低存貨量，並要求縮短交貨期。

本局又請受訪買家評價香港家品供應商，以1至5分制評分，1代表非常不滿意，5代表非常滿意。整體來說，受訪者對香港供應商各方面的表現大多感到滿意，所有指標的評分都高於中位值。其中，最受買家稱讚的是服務(包括貨期及採購數量要求等，得分為3.97)、品牌(3.96)和產品耐用性(3.92)。不過，香港供應商似乎仍須努力，以進一步改善產品功能(3.25)，更好地符合環境法規或準則(3.42)和提高產品質素(3.43) 。

受訪者資料

• 227名參展商：33%來自香港，57%來自亞洲(香港除外)，10%來自其他地區。
• 315名買家：來自亞洲(50%)、歐洲(23%)及北美洲(20%)等主要市場。