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河南城鎮化與零售發展(4):傳統商圈更新改造
2014年3月27日
面對以城市綜合體為引領的新商圈的競爭,鄭州的傳統商圈如二七商圈等,正積極改善提升其購物環境,引進新型大型購物中心、娛樂、餐飲等消費設施,吸引消費客群。
現代商場是發展趨勢
近年河南城市發展過程中,也出現了以城市綜合體為引領的新商圈。新的城市綜合體也帶來了新的購物中 心,例如在新鄉市東區,一個新的商圈在慢慢形成。新鄉市最先一個城市綜合體寶龍城市廣場便在這區發展起來,當中包括辦公室、住宅和商場。寶龍城市廣場便是 首先定位為服務周邊社區為主的時尚生活型家庭的商場,現時周邊的住宅還在逐步搬進來,將來會向時尚生活型轉變,把商場打造成輻射整個新鄉的潮流地,現正計 劃引進一些快速時尚品牌,例如H&M、ZARA等。
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現代化的購物中心開始進入二、三線城市,也使當地的購物和休閑模式發生變化。多元化綜合購物商場,集合購物、娛樂、休閑、餐飲等功能於一身是最大的吸引 力。據洛陽一家購物商場表示,從他們的客戶調查發現,不少客流來商場的一個主因是餐飲,其次是娛樂如看電影。因此這些新型綜合商場一般都把餐飲放在拉動人 流的策略性地位。據鄭州一家百貨公司表示,消費者的需求在改變,以前來百貨公司就是為了購物,但現在都在追求一種體驗,和一種休閑的心態,不一定以購物為 出發點。
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焦作市的零售則仍以百貨公司為主,現代化的購物中心在起步,據悉丹尼斯百貨正籌備在焦作市的焦南新區另建一個綜合商場模式的新店。
在新鄉市和開封市,可以看到一些超市在百貨化,甚至商場化,例如在開封的大潤發,便有如一個商場般,除了超市,還有其他產品和品牌專賣店等。
傳統商圈在更新改造,提升檔次和購物環境
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(鄭州萬達廣場內特色食水果品店) |
近年鄭州出現了以城市綜合體為引領的新商圈,對傳統商圈也帶來一定的影響。傳統商圈如二七商圈,也在逐步改善提升其購物環境。例如預計在2014年下半年,丹尼斯百貨將在那裡建成一個新的城市綜合體項目,除了百貨外,還有大賣場,娛樂(如溜冰場)和餐飲等配套設施。
二七商圈附近,很快就會有大衛城和萬象城這兩座大型購物中心的開業。萬象城將涵蓋國際高端、時尚潮流、家庭體驗三大主題元素,具備購物、休閑、娛樂、聚會、商務等多種功能,將成為一站式購物中心。大商集團的新瑪特金博大分店也將在2014年內進行改造提升,並計劃擴建,往更高檔次調整,包括改造硬體,和引進更好的品牌。
新瑪特金博大店將來擴建之後會引入更多餐飲和娛樂設施,包括兒童遊戲的地方,走向一站式的模式。另外也在計劃與附近的服務型消費場所聯盟,利用即時網絡軟件,把百貨與其他餐飲和娛樂設施聯結起來,方便消費者尋找、定位以至提供折扣優惠。
位於鄭州另一個市內商圈花園路的丹尼斯百貨,是最早把進口超市引進鄭州,該店也正準備更新改造,計劃加入年輕元素,配合附近國貿360,吸引青年客群。
本地零售企業具備經營特色
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(新鄉市胖東來百貨) |
據觀察所得,一些省外或外資的百貨或購物商場已成功進入了河南零售領域,並成為主要參與者,例如大商集團、王府井百貨、丹尼斯百貨和萬達廣場等。不過,在個別城市也有一些本地的零售業能建立成功的經營模式,有忠實的客戶群。這些零售商有機會是開拓當地市場時有潛力的合作夥伴。
例如大張超市,主要覆蓋焦作市和洛陽市,在當地擁有穩固的顧客群,在洛陽便有50多家店並建立起自己的物流配送中心。由於消費者對質量以至服務的要求不斷提升,因此大張超市在產品挑選,特別是生鮮類產品,也越來越嚴格。由於城市生活模式改變,超市的冷凍、冷藏食品的銷售大輻增長,銷售有關食品的面積過去幾年也增加一倍。在市內不同地區的分店所提供的產品也有一些區別,例如在新區內的住宅區,由於居住人群收入水平較高,店內產品的檔次會較高,包括一些進口產品,雖然現時仍不是很普及,卻是一種發展趨勢。
另外如焦作市的三維廣場,是當地一家民營百貨,產品定位雖然不是一線品牌,但在當地相對屬於較高檔的百貨公司。2014年將準備重新裝修,計劃向精品百貨轉變,逐步提升檔次,更注重潮流品味。該公司計劃先引進一線化妝品品牌。 Tommy Hilfiger也是剛進駐該百貨公司,其價位為當地消費者接受。
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在新鄉市的胖東來百貨也是當地主要的零售商,在管理上給人具規模和先進的感覺,產品檔次也在逐年慢慢調升,在百貨公司內有餐飲和電影,就如一個商場。
開封市的三毛集團,在開封市超市領域有很強的網絡。現在也開始引進一些進口的包裝食品,由零食和飲料開始,並計劃重新整改,調升檔次。由於對包裝冷凍食品的需求上升,開封市的三毛超市去年便擴大了冷凍食品的銷售面積。當地消費者的口味正走向更多元化,例如對不同國家的調味料的需求在上升。
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