法式甜美由香港向世界出發

除了廣為人知的法式蛋白杏仁餅(Macaron)，在香港還可以品嚐到其他傳統法式甜­點的滋味。來自法國的Soizic和Elodie看準香港人包容的飲食文化和鍾情法式­味道特點，將多款正宗法式糖果及曲奇引進香港，創立La Madeleine De Proust糖果店，很快獲市場接受。她們更發現香港是一個理想平台，讓她們拓展海外­市場。