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11月8日,由香港贸易发展局主办的第11届香港国际美酒展在馥郁芬芳的酒香下,于香港会议展览中心拉开帷幕。今年更迎来多个首度组织地区展馆参展的商会及政府组织,包括内地的四川省贸促会、浙江省商务厅、宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室、捷克共和国葡萄酒协会、日本的岐阜县、新舄县酒造组合及秘鲁。 阅读文章
两位酒界重量级人马──葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee)及葡萄酒大师Sarah Heller应邀担任亚洲葡萄酒学院的主讲嘉宾,集中品评来自意大利及法国的葡萄酒,探讨酒款品质如何受葡萄酒风格、酿酒地区和酿制方法影响,并教授提升品酒能力的方法。 阅读文章
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