商贸全接触
从十多年前的港式茶餐厅，到早年的美食车，菠萝仔食堂负责人林洁惠与家人致力把香港本土美食发扬光大，从餐单设计以至代表物菠萝仔＂My Little Pineapple＂也加入创意，目前已在香港东涌、沙田开店，下一步是期望通过与加盟商合作，在内地及亚洲地区开设加盟实体店。 阅读文章
在香港，你找不到一家WOW WOO熊霸港式小食，也可能不曾听过它的名字，但它却是立足内地，在全国拥有50家分店的响当当连锁餐饮品牌。到底这个打着＂港式＂招牌的小吃店，是如何在各路菜式云集的内地餐饮业闯出名堂？ 阅读文章
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