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Saadeddin Pastry于1976年成立,是一家知名的糖果糕点生产商及零售商,在沙特阿拉伯、巴林和科威特拥有150多家分店。该公司提供果仁蜜饼(baklawa)和库纳法(kunafa)等阿拉伯糕点,以及蛋糕、朱古力和雪糕等西式美食。Saadeddin在沙特阿拉伯有不少当地人捧场,各种产品在婚礼、生日派对和商务会议等场合甚受欢迎。 阅读文章
现时,全球穆斯林人口约有20亿,约占世界人口25%。市场对清真食品需求日增,主要受穆斯林对清真食品的需求不断增加所推动;与此同时,非穆斯林消费者的需求亦成为新增长点,尤其是关注食品安全的中国内地消费者。清真食品是个充满商机的特色市场,香港作为一个国际食品贸易中心,有助港商把握当中的机遇。 阅读文章
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