有机食品

2019年8月15日

2018年，香港的加工食品及饮料总出口增加1%，达693亿港元。中国内地是最大的出口市场，占总出口41%，其次为越南，占20%。香港的加工食品及饮料业主要经营转口业务。2018年，香港的食品及饮料总出口中，逾90%属转口活动。阅读文章

2018年4月18日

内地消费者越来越多认为「要杂食」，即尝试不同的品牌或产品，从而体验更多，还可以获得不同的营养。据香港贸发局的一项内地包装食品调查，受访者人均购买2.82种大米，3.95种食用油；消费者购买过「五谷杂粮」的比例也较多；70%受访者倾向购买中小包装的粮油产品。阅读文章

2018年3月27日

香港贸发局一项内地包装食品调查归纳出9个消费特点，其中5点包括内地消费者的口味正向「尝遍全世界」转变，对尝试新产品的欲望大幅提高；由于想寻找更好的产品，消费者对品牌的忠诚度似有下降迹象；随着对品质要求日高，消费者对产品资讯细节及认证的重视程度明显提升，他们亦愿意为「品质提升」支付更高溢价。阅读文章

2018年3月21日

中国内地包装食品市场持续增长，生活趋向更西化，以至消费渠道变化，都在影响包装食品市场的发展。据香港贸发局的一项包装食品调查，内地包装食品消费出现了4个趋势性的变化，包括：内地品牌走出了「安全危机」的漩涡；消费者的口味正向「尝遍全世界」转变；线上线下管道走向多样化；有机概念被消费者热捧。阅读文章

2017年12月21日

面对环境污染及食品安全的问题，加上生活条件改善，中国消费者对绿色环保的意识和产品需求在不断提升。据贸发局在内地一项消费者座谈会研究显示，内地消费者对绿色环保产品各个品类的需求显着上升，尤以食品饮料和家居护理为然。大部分消费者的关注多集中于个人安全、健康的绿色环保产品上。阅读文章

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