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美酒佳肴一站消费体验
香港办五展8月吃住买
新一届美食博览、香港国际美酒展、香港国际茶展、家电‧家品‧博览，以及美与健生活博览，云集900家国际展商，为香港8月炎夏打造食住买的消费新体验。
2021年8月13日
五项购物展由香港贸发局主办，汇聚各地美食及潮流产品，而该局与现代化中医药国际协会合办的国际现代化中医药及健康产品会议，亦于8月12至13日与五项展览同场举行。
国际食品出口商首选香港拓展商脉
香港贸发局总裁方舜文于典礼上表示：＂面对现时的旅游限制，我们很高兴能看到香港以外的展团和展商，透过本地代表参展，推广当地特色食品及饮品，当中包括：中国内地、柬埔寨、芬兰、印尼、日本、韩国、挪威、菲律宾、波兰、泰国和越南，印证香港是食品出口商拓展商脉的首选商贸平台。＂她又指出，疫情为举办大型展览活动带来挑战，很高兴8月展览获得900家展商积极参与。
展商及参观人士的安全和健康是展览的首要考虑，主办方于现场设多项防疫卫生措施，包括要求所有进场人士佩戴口罩，展场范围（包括展位内）不可饮食或提供试食，并设置体温检测站测量进场人士的体温，在场内多个位置提供酒精搓手液，以及加强现场参展摊位及会场的消毒和清洁等。另外，为避免现金找续及减少接触，8月展览会场不设实体门票销售，公众可在会场入口收费站以八达通即时付费入场。主办方继续推出＂上午进场票＂及＂晚间进场票＂优惠，疏导人潮。
美食博览：精致美馔与各地美食相辉映
第31届美食博览划分为＂公众馆＂及＂尊贵美食区＂。连续五天开放的＂公众馆＂（8月12至16日）呈献各式各样的环球特色美食，包括采用日本冲绳海盐浸泡的味付溏心蛋（展位: 1B-D02）；马来西亚巴生后街庆成肉骨茶汤料包（展位: 1B-C21）；以三倍数量的芫茜、金银蒜、樱花虾及辣椒干炮制而成的辣菜脯（展位: 1C-B34）；以及标榜低盐低糖低脂低热量的椰菜花饭（展位: 1E-E21）等。＂美食荟萃廊＂则网罗20多个知名饮食品牌。
备受注目的＂尊贵美食区＂会一连四天（8月12至15日）向公众开放，并设有五大主题区，分别为＂亚洲．料理＂、＂欧美．恋馔＂、＂甜艺．闲情＂、＂绿色．味力＂及＂咖啡．醇香＂，特色产品包括：口感柔软圆润及鲜味甘甜的熟成刺身（展位: 3C-B17）； 集健康与美味于一身的酸柠檬及辛辣姜组合–柠檬姜幸福茶（展位: 3C-E08）；以玻利维亚咖啡果皮冲泡的低咖啡因果皮有汽茶（展位: 3C-F24）；采用100%日本梅子、浸泡在蒸馏出来的白兰地梅酒琥珀彩（展位: 3C-A02）；以及最少有13.5或以上糖度、山梨县产桃最高级的＂大糖领＂（展位: 3C-F07）等。
香港国际美酒展（特别展）：红白酒手工啤等佳酿应有尽有
今年8月盛事增设香港国际美酒展（特别展），不但包罗新旧世界葡萄酒，例如意大利宝石女神气泡葡萄酒（展位: 3D-A01）及来自中国内地贺兰山东麓产区的葡萄酒（展位: 3C-G14），还带来多款大热手工啤酒、日本威士忌等。
酒展设有多项精彩活动，包括探讨自然酒未来的趋势（8月13日）、香港酒业总商会带来认识清酒基本知识（8月13日）、《有酒今晚吹》节目主持人黄诗诗讲解美酒佳肴如何互相配对（8月14日）、MWM葡萄酒学校认可导师冯安媞大谈如何挑选不同产地的优质洋酒（8月14日），以及香港酒类行业协会介绍多款美酒（8月15日）等，爱酒人士不容错过。
香港国际茶展：特色茶叶茶具共冶一炉
第12届香港国际茶展会带来多款高质特色茶叶，包括以无咖啡因、助眠及高抗氧化见称的南非国宝茶（展位: 3D-A12）；以布团包裹、木炭慢火焙揉而成的全手工炭焙铁观音 （展位: 3D-A20）；2002年易武宋聘老树茶青砖（展位: 3D-A16）；武夷山并配型特级大红袍及陈年老欉水仙（展位: 3D-B13）；日本瑞云佐贺抹茶（展位: 3D-A08A）等。特色茶具则有由日本艺术家内藤新平设计的NIKKO—花舞系列（展位: 3D-A08）、日本南部铁壶（展位3D-A02）及粉彩桃花美女庭园课子图盖碗（展位: 3D-A10）等。
茶展活动包括日本茶叶及其冲泡方法入门介绍（8月13日）、心灵茶汤（8月14日）、茶疗的奥秘（8月15日），以及金茶王带来奶茶工作坊（8月15日）等。
家电‧家品‧博览：云集各式智能科技清洁家电家品
第7届家电‧家品‧博览一连五天举行，当中的品牌专区＂家之选大道＂网罗不同时尚生活品牌，包括煤气公司、德国孖人牌、Tiger及德国宝等，展出各款家庭电器、厨具、餐具及家庭用品。重点展品包括采用了美国太空总署（NASA）技术开发的车用空气净化机 （展位: 3F-D20）、多功能智能除菌衣柜（展位: 3G-C12）及采用超声波技术的智能消毒雾化机（展位: 3G-E07），为一众市民带来清洁消毒好选择。
博览还带来全港首创IoT智能防干烧煤气煮食炉（展位: 3F-E02），结合手机应用程式随时随地监察炉具使用情况，更可遥距紧急关火。另外，香港家俬装饰厂商总会展团会展示家居设计方案，还有Home Therapy香港上门收纳服务创办人林翠君会到场主讲，阐述如何在疫情下实践断舍离（8月12日）。
美与健生活博览：分享内外健康良方
第5届美与健生活博览今年设有香港美容业总会、香港美发美容业商会、国际美容健康总联合会和香港化妆品同业协会的展团，呈献各式各样的美健产品。人气展品包括适用于床上用品的防尘螨精油喷雾（展位: 3E-D06），混合印度产楝树油Neem和桉树精油而成；结合大数据为用家提供精准健康评估及改善健康建议的能量细胞经络测验仪（展位: 3E-A12）等。中国香港健美健身总会亦会于8月15日进行香港健美锦标邀请赛预演。］
国际现代化中医药及健康产品会议：分享医药知识
于8月12及13日一连两天举行的国际现代化中医药及健康产品会议，由香港贸发局与现代化中医药国际协会合办，今年会议以＂全球中西医结合防治新冠肺炎及其相关疾病︰临床研究和产品研发＂为主题，为业界带来更专业的中医药知识。会议特别邀请了来自美国耶鲁大学的教授和来自荷兰、马来西亚、中国内地及香港的专家，以实体和线上联合模式举行，促进与会人士与讲者互相交流和讨论，而注册中医更可通过参加会议申请进修学分，可谓一举两得。
八达通及WeChat Pay为展商提供优惠
为鼓励市民使用由香港特区政府发放的消费券，刺激消费和促进经济，五项购物展云集900家国际展商，其中8成半展商支援至少一项电子消费券支付方式，为市民带来更丰富及方便的购物体验，而八达通及WeChat Pay更应主办方邀请为展商提供独家优惠。展会期间每天更会举行多买多赏幸运大抽奖。奖品包括五星级酒店住宿套票、餐厅礼券、名贵食材、护肤套装及健康用品等，只要凭单一收据消费满200港元即可参与抽奖一次，消费愈多，抽中机会愈大。
主办方亦推出＂齐心接种．愉悦购物＂活动，向已接种疫苗（一剂或以上均可）的市民送出 30,000个免费入场名额，适用于8月12、13、16日中午12时前的早上进场时段，入场人士展示疫苗接种纪录后便可免费入场，名额有限，先到先得。
另外，主办方特别为五大购物展推出＂8月食．住．买＂（August Happy Buy）网页，让大众紧贴最新的购物消息及各种快闪优惠，包括一港元的月饼、果醋及杏仁蛋卷等。（点击率先下载电子优惠券）
各项展览开放日期及时间
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美食博览＂公众馆＂、香港国际美酒展（特别展）、香港国际茶展、家电‧家品‧博览、美与健生活博览：8月12日至16日（星期四至星期一） 美食博览＂尊贵美食区＂：8月12日至15日（星期四至星期日） |
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时间及地点 |
香港会议展览中心 |
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票价 |
备注：入场人士可追加票价15港元以参观同日的＂尊贵美食区＂
（入场人士可追加15港元参观即晚的＂尊贵美食区＂）
（需出示由劳工及褔利局发出之＂残疾人士登记证＂，只限于会场入口收费站以八达通即时付费入场）
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购票方法 |
于全线快达票公开发售 电子入场券可于01空间电子门票销售平台（space.hk01.com）、全线7-11及Circle K便利店及八达通手机应用程式有售 （详情可浏览八达通网页）。 |
相关网页：
- 香港贸发局美食博览
- 香港贸发局香港国际美酒展（特别展）
- 香港贸发局香港国际茶展
- 香港贸发局家电‧家品‧博览
- 香港贸发局美与健生活博览
- 国际现代化中医药及健康产品会议
- 香港贸发局最新活动安排
- 香港贸发局中小企服务中心
延伸阅读：
- 食品及饮料
- 健康及美容
- 家庭用品
- 健康及美容
- 医疗用品及医药
- 医疗及保健服务
- 香港
