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伦敦葡萄酒展移师线上
访客获派酒样在家浅尝

今年的伦敦葡萄酒展在疫情下移师线上举行,主办方提供了酒样预定及派送上门服务,让公众足不出户即可浅尝佳酿,助酒商突围。

2021年8月11日

文章概览

  • 今年的伦敦葡萄酒展(London Wine Fair)移师线上举行,主办方提供了酒样预定及派送上门服务,访客可浏览18个产酒地区虚拟展馆,全部载有索取酒样或预定酒样包的连结,让公众足不出户即可浅尝佳酿。
  • 亚洲人喜欢喝葡萄酒,带动内地酒业市场发展,据了解,中国内地的酿酒商数目已由2009年的14家增至目前约450家,单是烟台市蓬莱区已有逾140家。
  • 另外,由香港贸发局主办的香港国际美酒展(特别展),订于8月12至16日在香港会议展览中心举行。

  • 香港贸发局经贸研究特约记者Sharon Gethings于英国伦敦报道,今年伦敦葡萄酒展的展会呈现积极乐观的氛围,许多网上参展商表示,疫情促使更多人转向电子商务平台购买葡萄酒。

    内地酿酒商翻百倍至450家

    葡萄酒是一项国际性业务,而且讲求感官体验,但疫情下旅游和餐饮住宿受限,对葡萄酒生意带来冲击。然而亚洲人长期以来都喜欢喝葡萄酒,而且品酒兴趣越见浓厚。据了解,中国内地的酿酒商数目已由2009年的14家增至目前约450家,单是烟台市蓬莱区已有逾140家。尽管逆境当前,早前举行的伦敦葡萄酒展2021却取得理想成绩,让葡萄种植者和投资者可以松一口气。虽然葡萄酒展仅以线上形式举行,但主办机构表示参展商和访客数目都超出预期。

    今年参展的蒲昌酒庄来自中国西北的新疆维吾尔自治区,是一家环保酿酒商,由香港商人张建强创办。他认为,酿造"健康"的葡萄酒与酿造优质的葡萄酒同样重要。在种植第一批葡萄藤近40年之后,蒲昌酒庄于2013年开始酿造Ecocert系列有机葡萄酒,并于2016年推出市场销售。展望未来,张建强希望其葡萄园能够令世界对中国内地酿酒能力改观。

    内地酒业市场蓬勃发展
    亚洲人喜欢喝葡萄酒,且品酒兴趣越见浓厚,带动内地酒业市场蓬勃发展。

    主办方网站简单易用

    在展览会开幕前,主办机构专为餐饮酒店业举办预展,旨在协助业界为重新开业作准备,活动包括让业者预览主要展览内容、预定酒样,以及安排与供应商会面,而伦敦葡萄酒和烈酒供应商Enotria & Coe也主持一场品酒环节。此外,主办方还举办各种各样的业界研讨会,让与会者交流意见。网上访客还可以通过伦敦葡萄酒展的网站,向酒商索取酒样。在网站上,他们可根据一些准则来进行搜寻,包括葡萄品种、原产国、产区,以及是否2021年新酒等,以便拣选所需葡萄酒。

    在主办方网站,不论是酒样预定,还是在开幕日供人浏览线上展览的页面,设计都以优雅简洁为主。登陆页面为访客提供六个选项,包括虚拟展摊(参展商)、葡萄酒、品酒大师班时间表、知名作家葡萄酒介绍、交流区,以及直播内容和大师班入门网站。访客也可以浏览18个产酒地区虚拟展馆,全部载有索取酒样或预定酒样包的连结。随后的页面更提供进阶搜寻功能。如访客选择酒样包时,可以通过地区、供应商(如进口商)的主要业务以及分销范围等额外准则,收窄搜寻范围。

    今年的伦敦葡萄酒展移师线上举行
    今年的伦敦葡萄酒展移师线上举行,主办方提供了酒样预定及派送上门服务,让公众足不出户即可浅尝佳酿。

    线上交流和内容直播 可持续发展和环保意识

    伦敦葡萄酒展为期三天,共进行了近9,500次会议,全部由交流平台支援。除了由网站演算法建议外,也有访客自行安排会议。由于许多品酒大师班可以预早报名,因此主办方可以确保线上参与者能及时收到酒样。此外,在线上展举行期间共进行了28场品酒大师班、业界简报会和小组讨论,点击观看次数近6,000次。

    英国葡萄酒及烈酒业协会(WSTA)行政总裁Miles Beale在会上致辞,题目是"2021年葡萄酒贸易:我们在哪里?"(Wine Trading 2021: Where Are We?),备受期待。他阐述有关业界反对实施"VI‑1表格"的最新情况。英国在脱欧后,规定从欧盟进口的葡萄酒须附有证明文件(VI‑1表格),但所涉费用高昂。他指出,英国葡萄酒及烈酒业协会正敦促英国政府取消于今年12月实施上述规定的计划,令进口英国的葡萄酒保持价格相宜。Beale也谈到多个行业在疫情下的发展趋势,他指出,在疫情期间,线上销售额显着增加。同时,在这艰难时期,顾客特别喜欢选购高级葡萄酒品牌,聊以取乐消忧。

    "环境、社会及管治"(ESG)问题也是主办方多场线上研讨会的讨论焦点,其中一场的主题是"如何经营可持续发展业务"(How to Run a Sustainable Business),除谈及有必要制定全球性可持续发展标准外,还集中探讨企业重视环保的好处,同时指出企业肩负环保责任可令员工更积极投入工作。

    除了Beale之外,这场研讨会的讲者还有伦敦Sustainable Wine联合创办人Tobias Webb,以及维特罗斯(Waitrose)的葡萄酒、啤酒和烈酒类经理Anne Jones。研讨会上,一众讲者讨论了许多关键问题,包括循环经济的重要性(尤其是押瓶制)、使用已有的轻质玻璃瓶,以及转用散装运输可以大量减少碳排放。

    主办方期望明年可望复办伦敦葡萄酒展实体展览
    伦敦葡萄酒展线上展于今年5月17至19日举行,主办方期望明年可望复办实体展览。

    香港贸发局增设香港国际美酒展(特别展)

    另外,由香港贸发局主办的香港国际美酒展(特别展),订于8月12至16日在香港会议展览中心举行,今年展览包罗了新旧世界葡萄酒、清酒、威士忌,以至手工啤酒。当中特色展品有来自北海道的特色水果啤酒、以富士山造型特别设计的限定清酒等。香港酒类行业协会及香港酒业总商会展出世界各地佳酿。

    香港贸发局于今年特设香港国际美酒展(特别展)
    今年特设香港国际美酒展(特别展),呈献多款新旧世界葡萄酒,特色展品包括富士山特别造型的限定清酒,吸引热爱美酒的市民大众进场选购。



    相关网页:

    • 香港贸发局经贸研究
    • 香港贸发局美食博览
    • 香港贸发局香港国际美酒展(特别展)
    • 香港贸发局最新活动安排
    • 香港贸发局中小企服务中心



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