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港国际美酒展献佳酿
首设有机佳酿试酒区
香港不单是区内的葡萄酒贸易及分销中心，更是葡萄酒进入中国内地的门户。由香港贸易发展局主办的第11届香港国际美酒展订于11月8至10日，一连三天在湾仔香港会议展览中心举行，为买家带来多国佳酿和特色美酒。
2018年10月19日
今年美酒展云集来自32个国家及地区合共1,075家参展商带来的环球佳酿。 美酒展首设＂橄榄油专区＂及＂有机佳酿试酒区＂，又安排约70项特别活动，最后一天更会开放予公众凭票入场，体验浓厚的品酒气氛。
(在线观看)香港国际美酒展 - "亚洲葡萄酒学院"载誉归来
亚洲及中国消费者对葡萄酒需求持续强劲
10月15日，香港贸易发展局为美酒展举行媒体发布会，率先展示今年的参展佳酿。香港贸发局署理总裁周启良表示：＂香港今年首8个月的葡萄酒进口额达83.5亿港元（逾73.6亿元人民币），按年上升10.5%。大部份进口葡萄酒来自法国、澳大利亚和英国等地；其中进口自英国和法国的葡萄酒分别录得30.2%及17.9%的升幅；出口方面，香港葡萄酒出口总值为26.6亿港元（约23.5亿元人民币）。中国内地及澳门是香港最大的出口市场，其次是新加坡和台湾。＂
事实上，自2008年香港政府撤销所有与葡萄酒税有关的清关及行政管制措施后，葡萄酒业发展迅速，葡萄酒进口总值由2007年的14亿元人民币，增加至2017年的逾105亿元人民币，增幅逾7倍。香港具备众多发展成酒类产品贸易枢纽的优良条件，除了分销和贸易业务之外，其他相关的业务如：拍卖、零售、仓储、餐饮及物流运输等都发展成熟。自2009年开始，香港一直是全球最大的葡萄酒拍卖中心之一，2017年拍卖总值达到6.78亿元人民币（9,800万美元）。
欧睿国际（Euromonitor International）的数据显示，近年亚洲及中国消费者对葡萄酒需求持续强劲，预计在2017年至2022年间，亚洲的葡萄酒销售额将每年增长6.7%。香港作为葡萄酒免税港，空运交通网络四通八达，储存设施完善，备受环球酒业垂青，来自世界各地的葡萄酒商都致力透过香港开拓亚洲及中国市场。
首设＂橄榄油专区＂及＂有机佳酿试酒区＂
随着葡萄酒气氛持续炽热，今届美酒展吸引了世界各地的葡萄酒产区、酒类商会及政府组织等组织27个展馆，推广特色美酒，其中，内地的四川省贸促会、浙江省商务厅、捷克共和国葡萄酒协会、日本的岐阜县、新舄县酒造组合及秘鲁展馆，更是首次组织地区展馆。展会亦首次在Vinitaly展馆设立＂橄榄油专区＂，让参观人士品尝多种橄榄油；而＂有机佳酿试酒区＂则展出迎合健康有机潮流的葡萄酒和烈酒供参观人士品尝。
展会除了设有＂酒精类饮品＂展区外，同时设有＂威士忌及烈酒＂展区、＂啤酒＂展区，以及一系列协助酒业发展的配套展区，包括＂酒类教育及培训＂、包罗酒类配件、器具及服务等的＂酒类相关配套及服务＂、＂葡萄酒投资产品＂等，＂美酒之友＂专区则重点展示和推广一系列配酒美食。
＂亚洲葡萄酒学院＂载誉归来
由香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院（SHTM）合办的亚洲葡萄酒学院* （Asia Wine Academy）今年载誉归来，由两位葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee）及Sarah Heller主讲＂美酒探秘 - 解构葡萄酒品质之谜＂，集中品评来自意大利及法国的葡萄酒，探讨酒款品质如何受葡萄酒风格、酿酒地区和酿制方法影响，并教授提升品酒能力的方法，完成课程后可获相关证书。
在美酒展举行期间，主办方安排了约70项精彩活动，其中包括十多场试酒会，为业界带来世界各地的佳酿。多场业界活动也将先后登场，为美酒展打造全面贸易及交流平台，包括：酒类行业会议、专题研讨会、＂品酒大师班＂、酒类培训讲座、招待酒会及晚宴等。
此外，另一酒业界重点活动：第十届＂国泰航空香港国际美酒品评大赛颁奖典礼＂订于美酒展首晚的招待酒会上举行，颁发超过60个奖项。一众得奖美酒于展会期间在Wine Gallery资讯廊展出。酒会后举行的招待晚宴以"绿野仙踪"（Forest of Delights）为主题，届时嘉宾们将可享用由曼谷米其林一星法国餐厅J'AIME by Jean-Michel Lorain的总厨Chef Amerigo Tito Sesti精心设计的菜色。
美酒展公众日 公民凭票入场
酒逢知己千杯少，为使环球佳酿的滋味传递至香港各处，美酒展把最后一天定为公众日（11月10日），开放予18岁或以上之公众人士，门票正价每张200港元。入场人士同时可以凭当天有效门票免费获赠名贵Lucaris水晶酒杯一只，先到先得，送完即止。
公众日的活动还包括香港葡萄酒公开赛、一系列研讨会、试酒会及＂品酒大师班＂、威士忌及鸡尾酒调配示范等，让参观人士增进美酒知识。此外，香港贸发局今年继续与旅游发展局携手合作举办Hong Kong Wine Journey全城推广活动，结集超过90个合作伙伴参与11月的美酒活动，为参与美酒展的人士可于指定餐厅专享免开瓶费优惠，同时也有其他品酒班、专题游、＂醇酒佳肴完美搭配菜式＂等活动，详情可参阅Hong Kong Wine Journey地图小册子或活动网页。
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