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遥距室内设计攻内地
港企凭创意参展吸客
跨境电子商务让消费者能够足不出户尽情享受购物乐，但有没有想过就连室内设计也可以遥距完成？或者，成功就是要不断战胜不可能。
2018年8月10日
＂怎可能没有去过现场，单靠看相片、通电话、电邮，完成远在杭州的室内设计项目？真的，最初都觉得很难，很不习惯。＂香港室内设计公司予汝设计有限公司（Unite Unit Limited）创办人兼室内设计师李泇定及刘宛姗现在顺利完成项目再回看，仍然觉得有点不可思议。
人脉网络 成就可能
眼前的李泇定（右）及刘宛姗（左），一副文青打扮，没有＂生意人＂的模样及腔调，很难想象三十多岁的她们，已在室内设计的行业工作十年，主要从事餐饮行业室内设计，三年前更创立自己的工作室Unite Unit，接下多个大品牌如云吞面店池记、时装品牌集团Fairton代理的Cozzi服装店等多个项目。
修读产品设计的李泇定及刘宛姗昔日是同事，二人却从来没有想过创业，自己有当上老板的可能。李泇定说：＂我们以前在一家建筑师楼工作，主力做餐饮业室内设计。做了几年之后，我辞职出来接freelance。＂二人先后辞职，随着生意越来越多，就成立公司。
成就她们创业的可能，是她们的决心。但延续这个可能的是机遇，更准确点说，是人际网络。公司成立第一年，生意接踵而来，但没想到第二年却突然静下来。＂真的没有生意，空闲得每天玩手指！哈！＂刘宛姗笑说：＂最差的时候，李泇定有想过去咖啡店做兼职帮补生计。＂然而就在最困难的时候，她们突然接到一个前公司客户的生意，不单解决了即时的＂生意荒＂，这个客人之后一直转介很多生意给他们，让该公司渐上轨道。
参展寻找可能 进军内地市场
该公司的生意都是以香港为主，就算是内地项目，客户都是香港人。李泇定及刘宛姗深明要使公司发展更上层楼，开拓内地市场就是当中的关键。＂香港（餐饮业）很多都是连锁店，发挥空间细，加上经营成本高，花在室内设计的资金相对较少。相反，内地市场大、资金多、地方大，可以包容很多不同类型、独立的餐饮品牌生存，发挥空间大很多。＂李泇定补充说。
看到机遇，但要抓着它却也不容易。李泇定说：＂室内设计这行，主要都是靠介绍，营商网络很重要。在香港，我们有网络，但内地营商是另一个世界，我们根本不可能接触到内地客户。＂
这个＂不可能＂，由去年12月初参加了香港贸易发展局举办的创智营商博览＂创意区＂变成可能。＂去年朋友提议我们参加香港贸发局设计及创意相关的活动，又有配对服务，便即管一试。＂李泇定直言，第一次参加商贸展览，当然期望接获生意，但就算不然，见识一下也不错。在展览中，她们接触到很多业内人士，包括物料供应商等，对建立营商网络很有帮助。但喜出望外的是，第一次参展就接到公司首个内地客户。＂在我们参展的摊位旁边，是前海参展区。前海是一个集合内地初创企业的地方，当中一个参展商很喜欢我们的作品。＂刘宛姗表示，这是一个在杭州、约185平方米，标榜售卖健康薄饼名叫＂小鲸匹萨＂的亲子餐厅。
主动沟通 缔造双赢
一次参展，带领李泇定及刘宛姗进入内地市场，制造更多可能。并与内地客户签下两年合约，成为＂小鲸匹萨＂的内地合作伙伴。此外，客户于旗下一个在北京、约280平方米的餐饮与书店合一的室内设计项目＂童心馆＂交给她们负责。
李泇定说，由于预算有限，客户没法预留交通、住宿费让她们到杭州实地观察、监工。＂从未试过帮客户做室内设计是不用实地考察。由讨论设计概念、量尺寸、看材料样版、施工过程等，五个多月全靠电话、电邮、WeChat来沟通。＂二人坦言，最初曾挣扎是否承接这项工程，但最终都是决定尝试，希望藉此打开内地市场。
然而，隔空设计始终不是最理想，唯有以耐心和细心来补救。＂在最初构思理念时， 除了通电话、看客户提供的照片，又要按客户的要求，找多些参考资料，先做两三个主题，大家同意大方向才继续。＂李泇定指出，由于这家位于杭州的餐厅以鲸鱼为主题，客户要求聘用内地网红，并设置＂打卡拍照＂位置，＂所以我们做了两款抽象的摆设，有模拟鲸鱼喷水、鲸鱼剪影的柱体让客户选择。＂李泇定补充说。
打败不可能 终迈向成功
不可能的挑战一个接一个，在踏足内地市场后，等待着李泇定及刘宛姗是其他意料之外的＂不可能＂。例如室内设计讲求环境与人的融合，每项环境元素如光线等，对设计项目有影响；甚或选材、施工到完工都要实地观察。今次隔空设计至完工，可说是颠覆这对搭档对做室内设计项目的认知 ，是完完全全的＂不可能＂。
现在回看整个＂不可能＂的项目，李泇定总结，她们之所以赢得客人的信任，最主要是沟通及坦率。＂香港的设计师，比较主动坦率表达意见。例如我们主张‘小鲸匹萨’的客户用一款印有石头图案的材料作地板，对方最初都不接纳。但我们花了很多时间解释选用物料背后的原因、概念等，而不是只迎合客户，或是坚持己见。最后，客户不单接受我们的建议，还欣赏我们主动解释、建议及沟通的态度。＂李泇定分享道。
Made in Hong Kong 变可能
展望未来，李泇定及刘宛姗相信，内地客户占公司总生意额的比例，未来一两年，会增加一倍。但二人坦言，在内地营商方面，她们仍在学习当中。＂在内地做生意，网络尤其重要，跟同业多交流亦会有帮助。＂正因如此，二人参加了香港贸发局于今年7月举办的＂香港创意营商日．湖南＂考察团，希望进一步了解、拓展内地的市场。
除了内地，埋藏在这对好搭档心底里原来还有一个＂终极不可能＂。李泇定说：＂我们希望做出自己设计的产品，是一件Made in Hong Kong 的商品。我们知道这个愿望要投入很多时间、资金，希望今年底可先做样板，之后再由工厂投产等 。＂
除了创智营商博览，香港贸发局订于今年12月6-8日举办DesignInspire国际创意设计博览，从建筑、室内设计、品牌管理、印刷及包装设计、创意设计及市场推广等范畴，与参观人士探讨亚洲以至全球最新设计趋势和风格，推动香港创意力量及展示环球创意和创新意念，为业界提供交流机会，激发公众对设计及创新的热情。
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