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老夫子餐馆
从漫画世界走进现实
在上世纪60年代诞生的香港本土漫画《老夫子》，对于新世代的青年人来说难免有点陌生，然而当老夫子联同漫画里的主人公，一一走进现实的餐厅时，是否能够引发千禧新一代的共鸣呢？
2016年12月14日
以授权形式开业的老夫子餐馆，由港澳及华南区授权代理商越世代创新媒体集团 （iGen6 New Media Group）推出一系列＂老夫子（Old Master Q）＂及＂Q夫子（Q Master）＂的授权商品，餐厅把读者带进漫画世界的同时，也为授权业注入崭新思维。
授权为老品牌注入崭新思维
全球首家＂老夫子餐馆＂于9月在香港开业，集团董事总经理及联合创办人马维业（Rex） 自言是《老夫子》的忠实支持者，更对其文化价值深表认同，他曾经在2012年获授权举办老夫子50周年推广活动，并得到第二代原作者王泽委任为授权代理商。马维业说：＂自己是香港人，希望漫画中的幽默欢乐主题，以及地道文化得以传承。＂他通过商品授权，先后推出＂老夫子＂家品系列，如超薄电子磅、LED枱灯、保温杯等，甚至积木外卖车等，后来以小朋友为销售市场，推出了＂Q夫子＂系列，成功地让这个年过半百的老夫子品牌＂潮起来＂。
然而马维业强调，＂老夫子＂不仅是香港原创漫画角色，还是一本载着香港60年代文化特色的漫画，＂授权业务在欧美大行其道，尤其艺术文化授权，例如拍成电影、兴建主题公园或餐厅等，而亚洲仍以授权商品为主。＂
文化产业藉授权传承
马维业作为香港贸发局香港国际授权展的常客，他多年来通过展览认识了不少厂商，共同发展授权商品，也因为参展而结识到金石饮食管理集团共同创办人谢海发及徐汶纬，并成为二人及第二代原作者王泽的＂红娘＂，促成＂老夫子餐馆＂的诞生。
马维业强调，金石饮食管理集团不但拥有餐饮经验，所经营的＂金记冰室＂亦以香港怀旧情怀为主题，是家有故事的冰室，而王泽则投入不少意见，＂花了两年多才诞生的‘老夫子餐馆’，希望为食客带来很立体的体验，由踏足餐馆门口开始，已犹如置身漫画世界般。＂
非一般主题餐厅
马维业形容，餐馆接待处放置＂老夫子＂和＂大番薯＂的服务员和厨师造型玩偶，并展出和销售多款授权产品，当顾客走进餐厅时，如同进入＂老夫子＂博物馆，率先看到由漫画常见的汽车设计而成的四座位厢座，而墙身及天花则以不同年代的《老夫子》漫画封面及插图挂画作装饰，还特设挂起＂老夫子＂及＂陈小姐＂的结婚照的是爱情厢座场景。马维业笑言，不同的角落均是拍照理想位置，＂大家拍照后，会上载到社交媒体，再经亲友传出去，令《老夫子》的地道文化通过数码媒体传承下去。＂
他同时指出，餐厅的趣味是与漫画文化结合，＂譬如餐牌的菜式全部以四字成语命名，就如《老夫子》的四格漫画般。＂他举例说，＂种瓜得瓜＂是老夫子南瓜汤、＂萍水相逢＂是苹果汁、＂耐人寻味＂是瑞士汁烧乳鸽，＂其中一间贵宾室还挂上老夫子以Andy Warhol画风出现的九格画作，一来是融入流行文化，二来也贯彻漫画令人会心微笑的风格。＂马维业指出，因为愉悦而难忘的体验之旅，令《老夫子》授权业务突破框框，并非单靠商品走进寻常家。
授权业务数码化
谈到未来的授权方向，马维业指自己作为＂IT人＂，他希望可以把数码创意与文化创意相结合，以达至授权电贸化及多媒体化，＂例如家品可以向智能家居方向发展，又或者透过手机App的＂扩增实境＂（AR）技术，让漫画角色与消费者互动等。＂
马维业坦言，＂香港国际授权展＂已成为亚洲授权业重要展览，＂每年扶植不少香港设计师，发展授权业务，通过主办方安排的商贸配对服务，促成授权生意。＂他认为，香港健全的法制及环球市场视野，特别有利内销授权的发展。
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