![]() |

酒庄旅游
内地新卖点
世界经济重心向东移,包括原由西方领头的萄葡酒市场,也在中国落户生根,不少外国品牌已在内地设立合资酒庄,攻占新市场。专家指港商不可少看当中商机。
2015年2月2日

「一杯在手,天下畅游」,简单一句,道尽近年「酒庄旅游」风行全国的原因;热门地点除了宁夏、陕西、河北秦皇岛等酒庄,香港贸发局山东代表匡春晖指他所派驻的山东,酒庄旅游也早成当地旅游业的一大卖点。
葡萄酒生产在中国的历史起源于烟台,早在1892年张弼士就在烟台创立了中国第一个葡萄酒品牌,至今张裕酒窖已经超过110年,并作为酒文化博物馆,可供游客参观、学习、体验葡萄酒文化。
世界第七产区 外国品牌喜烟台设酒庄
匡春晖指由于山东的阳光、土壤及海岸均适宜葡萄的种植,所以纷纷吸引了海外投资者。1992年,山东烟台便成立了第一个中外合资的酒庄「张裕 – 卡斯特酒庄」;而青岛的华东酒庄,也是在1985年由英国和香港的葡萄酒热爱人士,与当地公司一起创立的。
他说,相比其他省市,山东的酒庄较集中,烟台作为世界第七大葡萄海岸产区,不光是内地葡萄酒品牌爱在此投资酒庄,法国、美国的葡萄酒品牌都有在这里设立酒庄作市场推广。其中蓬莱就有14家精品酒庄,还有10座酒庄在建,世界驰名的葡萄酒品牌拉菲(Château Lafite Rothschild)也选址于此。烟台市的未来规划,更预计有近百个酒庄。正由于烟台、蓬莱、青岛等地不单是风景区,也云集着名酒庄,山东的酒庄旅游业因而发展蓬勃。

目前全国酒庄旅游发展五花八门,有些酒庄设有高端葡萄酒窖和私人酒窖,供爱好者收藏、聚会、交流;有些则开放酒窖和葡萄庄园供游客亲身体验,甚至可以在酿酒师的指导下,亲手采摘葡萄,用传统的手制工具亲自酿造属于自己的葡萄酒,享受动手的喜悦。匡春晖指在青岛,有酒庄因地处景点崂山,风景秀丽,甚至吸引了不少新婚情侣专程拍婚纱照而名噪一时;亦有位处烟台的酒庄,因酒店和高尔夫球场而成为高球爱好者渡假、会友的钟情选择。
酒庄旅游三大趋势 港企有商机
根据贸发局经贸研究一篇文章分析,内地酒庄旅游有三大发展趋势:第一种是集体发展模式,区内多个酒庄群集地整体发展,有计划地进行大规模开发建设,形成酿造、旅游、培训、度假、观光、采摘及品尝一体化的酒庄群落;第二种是多样发展模式,在传统酒庄的基础上,融入与酒类相关的服务和产品,延伸出多种行业的共同发展的酒文化产业链。最后,是个性化发展模式,主要突出本地文化,将之与酒紧密融合,形成亮点。
酒庄旅游在国内成为新时尚,对香港业界又有什么启示?
香港自2008年豁免葡萄酒关税后,已发展成区内酒类贸易枢纽,而且是葡萄酒进入中国内地的门户。环球业界不少都来港开设公司,港商应把握这优势,一方面利用香港接通全球的优点,为专办酒庄旅游的外资铺路,开拓内地市场;另一方面又将内地的酒庄旅游,推广全球,吸引海外顾客。这样,香港这个「葡萄酒中心」又多一门相关产业新卖点。

根据香港特区政府提供的数据,2014年首9个月香港的葡萄酒进口额超过60亿港元,较去年同期上升约2%,转口总值达16.3亿港元,增幅约为36%。自2008年豁免葡萄酒税以来,香港的葡萄酒贸易蓬勃发展。截至2013年,进口和转口额分别高达80亿和15.9亿港元,较2007年增长5倍和2.8倍。
相关网页:
延伸阅读:
- 旅游及款待
- 香港
- 中国內地